Diversen met paksoi

Ingrediënten Porties : 4 275 g gemengde Aziatische groenten, zoals paksoi en Chinese kool, fijngesneden 4 heekmoten, à circa 150 g geraspte schil en sap[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 g broccoli, in kleine roosjes 250 g Chinese eiernoedels 250 g taugé 250 g jonge paksoi, gescheurd 6 eieren 1 el melk of[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g mager varkensgehakt 50 g waterkastanjes uit blik, uitgelekt en fijngesneden (toko) 3 lente-uitjes, fijngesneden 1 el[...]

Ingrediënten 180 g tofu roerbakgehakt (AH puur&eerlijk biologisch)) 2 el sojasaus 2 tl sambal oelek 250 g mienestjes 2 sjalotten 2 tenen knoflook 3 el[...]

Gado gado is een heel bekend vegetarisch gerecht uit Indonesië. Het is eigenlijk een salade van geblancheerde groenten, aangevuld met gekookt ei, komkommer en[...]

Het idee van een loempiataart zag ik op facebook langskomen. In onderstaand recept heb ik zelf voor allerlei groenten gekozen die ik voor een groot deel nog in[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. zonnebloemolie 100 g cashewnoten 4 tenen knoflook, uitgeperst 5 cm verse gemberwortel, geschild en fijngesneden 500 g[...]

voor 4 personen Rijstvellen (rond, bij de toko) Eendenborstfilet (100 gr) Bakje middelgrote garnalen (125 gram, gekookt). Paksoi: 2 bladen Wortel: 4[...]

voor 4 personen Voor de curry: 1 gesnipperde ui 1 rode Spaanse peper 1/2 theelepel Thaise rode curry (als pasta verkrijgbaar) 4 teentjes gehakte knoflook 5[...]

Gisteren ging er iets mis en werd deze blog niet gepubliceerd... vandaag dus poging nummer 2... Is het niet prachtig? Nieuwe scheuten van de framboos, schieten[...]