Diversen met courgette

Buongiorno, Vandaag een leuke winactie én healthy recept voor jullie! Als er een land is waar volop foodinspiration te vinden is, is het wel het land van de[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 el olijfolie, extra vergine 1 kleine venkelknol, in blokjes gesneden 1 ui, fijngesneden 4 teentjes knoflook, grofgesneden, of[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr pasta (ik gebruik graag penne, maar alle soorten kunnen) 2 eetlepels olijfolie 1 courgette, in reepjes 1-2 wortels, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 gr - 250 gr quorn (vleesvervanger verkrijgbaar in supermarkt) bekertje zure room 1 ui 1 prei 1 paprika olijfolie om in te[...]

Het was stil op deze plek de afgelopen week. Het leven had weer allerlei hectische verrassingen in petto voor me. Waarna ik me verlept en uitgebloeid even[...]

Met alle 28 verschillende Wereldgerechten van Knorr zou je je "even ergens anders wanen", zegt de fabrikant. Nou wil ik me na een lange werkdag best even[...]

Begin van een nieuwe maand is het moment om ons nog eens volop te focussen. Mijn verlof zit erop. We bleven de ganse vakantie in het land, deden veel[...]

Eigenlijk is de lunch, bij mij althans, een ondergeschoven kindje. De uitdaging voor Foodies Who Lunch deze maand is: lunch zonder brood . Ik moet toegeven dat[...]

In mijn groentepakket zat weer warmoes, een groente die ik tot ik lid werd van de voedselteams in januari nog nooit had klaargemaakt (of gegeten). Dus maak ik[...]

Hoi! Sorry dat ik woensdag geen alles over heb geplaatst, maar ik heb het nu al heel erg druk. Bovendien vind ik dat er in een alles over, echt alles over iets[...]

Wat een héérlijke kookles! Vorige week was ik uitgenodigd in de kookstudio van Mmmmh! in Brussel. De organisator was Florette , je weet wel, die producent van[...]

Aangezien ik een probleem had met mijn diepvries ben ik die aan het 'leegeten'. Vandaag kwam er rundsgehakt, groen van een prei en pastinaak uit. En daarmee[...]

Ingrediënten 1 courgette 2 el olijfolie 175 g vegetarisch gehakt 450 g tuinerwten en wortelen (pak, biologisch diepvries) 515 ml tomatencrèmesoep (blik)[...]

Ingrediënten 2 uien 1 courgette 2 el olijfolie 225 g aardappelschijfjes (zak à 450) 75 g peen julienne (zakje à 150 g) 6 eieren 50 ml melk 50 g[...]

Ingrediënten 1 courgette 2 eieren 200 ml melk 100 g bloem 100 g pittige kaas geraspt 3 eetlepels olijfolie citroenpeper (molentje) 2 eetlepels olijfolie[...]

Een heerlijke Italiaanse stoofschotel van gestoofde sukadelappen. Ingrediënten voor ca. 6 personen: 3 grote uien 4 teentjes knoflook 2 wortel2 (ca. 200 gram)[...]