Diversen met ma

voor 4 personen 500 g kipfilet, in smalle lange reepjes VOOR MARINADE: 2 teentjes knoflook, fijn 1/4 t chilipoeder 1/4 t zwarte peper 2 t Chinese lichte[...]

voor 6 personen 4 eierdooiers 125 g fijne kristalsuiker 250 ml volle melk 1 theelepel maïzena 55 g pistachenoten, ongezouten 15 g verse basilicum 250 ml[...]

Drumsticks 3 Eetlepel Zout 3 Eetlepel knoflookpoeder 1 Eetlepel basilicum 1 Eetlepel dragon 1 Eetlepel Marjolein 1 Eetlepel Salie 1 Eetlepel zwarte peper 1[...]

voor 6 personen 4 eierdooiers 125 g kristalsuiker, fijne 250 ml volle melk 1 theelepel maïzena 1 zakje pistachenoten, ongezouten (55 g) 1 zakje verse[...]

voor 6 personen 750 gram rundvlees (borstlappen); zout; 150 gram rijst; 6 sjalotjes, gesnipperd; 3 à 4 eetlepels boter; 2 eetlepels bloem (of[...]

voor 6 personen 750 gram rundvlees (borstlappen); zout; 150 gram rijst; 6 sjalotjes, gesnipperd; 3 à 4 eetlepels boter; 2 eetlepels bloem (of[...]

Ingrediënten 2 bakken mosselen (a 2 kg) 1 teen knoflook 2 uien 4 el olijfolie 1 blik gepelde tomaten (400 g) 1 bakje tijm (15 g) 100 ml volle rode wijn 1[...]

Ingrediënten 2 uien 2 kruidnagels 1 stuk schenkel (of 1 bakje soepvlees) 2 teentjes knoflook (ongepeld) 2 winterwortels ((500 g), in grove stukken) 1[...]

Ingrediënten 4 kg mosselen (bak à 2 kg) 400 g tomatenblokjes (blik) 100 ml rode wijn 2 tenen knoflook 3 el olijfolie 400 g Italiaanse roerbakmix (zak)[...]

Ingrediënten 700 g Tipo 00 bloem 4 el olijfolie 7 g gedroogde gist (zakje à 7 g, pakje à 3 zakjes) 2 tl suiker 2 tl zout 400 ml kraanwater 2 tenen[...]

Ingrediënten 250 g mozzarella (bol) 75 g hamblokjes 4 el doperwten (blik of diepvries) 1 mespunt witte peper 1 mespunt nootmuskaat 15 g verse basilicum[...]

Ingrediënten 15 g basilicum (bakje à 15 g) 1 ui 3 tenen knoflook 3 rode paprika's 3 ansjovisfilets in olie (potje à 80 g) 3 el olijfolie 50 ml droge[...]

Ingrediënten 1 rode paprika 1 gele paprika 3 el olijfolie 1 bakje uiensnippers (175 g) 1 stengel bleekselderij (in dunne plakjes) 1 teen knoflook[...]

Ingrediënten 5 el olijfolie 2 uien (gesnipperd) 300 g risottorijst (pak 500 g) 500 ml kippenbouillon (van tablet) 1 pak gezeefde tomaten (passata di[...]

Ingrediënten 4 romatomaten (of trostomaten) 1 rode peper 1 zakje verse basilicum (15 g) 150 ml milde olijfolie 2 eetlepels witte balsamicoazijn (of[...]