Diversen met champignons

Ingrediënten Porties : 4 400 g zalmfilet 3 el droge witte wijn 1 laurierblaadje 6 zwarte peperkorrels 30 g boter 2 uien, fijngesneden 200 g champignons,[...]

voor 4 personen 1 eetlepel boter 1 ui (in plakjes) 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 4 gram champignons (in plakjes) 1 eetlepel bloem 1/4 kop melk 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties: 8 60 gr boter 1 kleine prei, schoongemaakt en in dunne plakjes gesneden 2 kleine wortels, geschild en in blokjes gesneden 1 kleine[...]

Dinsdag is bladgroentedag hier. Dan ben ik op de markt geweest en koop ik vaak andijvie of spinazie. Het afgelopen jaar zoek ik er vaak nieuwe recepten bij ([...]

Op 17 maart – zo ergens midden in de Dagen Zonder Vlees en Vol Sneeuw – werd ik alweer een jaartje ouder wijzer. Ondertussen is het seizoen[...]

MAANDAG: Ontbijt: Boterhamworst met augurk Lunch: Twee gekookte eieren met komkommer en mayonaise, eventueel stukje kaas of brie Diner = Koolhydratenuur:[...]

voor 4 personen 1 1/2 kg.aardappels{bloemig}1/8 l.melk-4 eieren-zout-peper-1 ui-1 eetl.gehakte dille-2-3 eetl.gehakte bieslook-2-3 eetl.gehakte peterselie-1[...]

voor 4 personen 400 gr mager varkens- of kipvlees 100 gr spekreepjes 75 gram boter 2 uien 1 teen knoflook 500 gr gekookte rode bietjes 200 gr champions 200 gr[...]

voor 4 personen 4 kipfilets (schoongemaakt en in reepjes gesneden) 2 el olijfolie 1 el paprikapoeder edelsuss 1 el paprikapoeder mild 1 el komijnpoeder 1 el[...]