Diversen met gember

Ingrediënten Porties : 2 200 ml zure room 1 el bloem 2 el maizena 4 el water 1/2 tl chilipoeder 1 tl gemalen korianderpoeder 1/2 tl gemalen gember 2[...]

Ingrediënten Porties : 30 250 gr bloem 1/2 tl zout 30 gr boter 4 el water 1 liter olie om in te frituren 30 gr boter 1 kleine ui, fijngehakt 2 teentjes[...]

Ingrediënten Porties : 18 2 grote aardappels, geschild 150 gr tuin- of doperwtjes uit de diepvries, ontdooid 2 el plantaardige olie 1/2 tl komijnzaad 1[...]

Ingrediënten Porties : 1 175 gr boter 200 gr lichtbruine basterdsuiker 1 tl fijngeraspte citroenschil 1 1/2 eetlepel citroensap 150 gr donkere[...]

Ingrediënten Porties : 12 Voor het glazuur 50 gr witte chocolade 200 gr zachte roomkaas 100 gr ongezouten boter, op kamertemperatuur 1 tl vanille-extract[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 eetlepels ketjap 4 eetlepel limoensap 2 eetlepels zonnebloemolie 1 groene chilipeper, ontlijst en fijngesneden 2 fijngesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g rijststokjes 2 el zonnebloemolie 200 g rauwe steurgarnalen, gepeld 3 teentjes knoflook, fijngesneden 1 verse rode[...]

Ingrediënten Porties : 4 25 g gedroogde Chinese paddestoelen of shii-take paddestoelen kippen- of groentebouillon 350 g Chinese eiernoedels 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g langkorrel- en wilde rijst 4 scholfilets, circa 600 g in totaal, zonder vel 2 el oestersaus ½ tl basterdsuiker 3 teentjes[...]

Ingrediënten Porties : 8 300 g couscous 150 g rozijnen 1 tl gemalen komijn 2 el fijngesneden verse koriander 1 el citroensap chilisaus naar wens snufje[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 blik waterkastanjes, circa 200 g, uitgelekt en fijngesneden (toko) 4 lente-uitjes, in dunne ringetjes gesneden 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 14 1 el zonnebloemolie 1 wortel, in kleine blokjes gesneden 1 el fijngehakte verse gemberwortel 1 teentje knoflook, uitgeperst 4[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g eendenborstfilet 400 g penne of andere pasta 1½ zonnebloemolie 1 flinke teen knoflook, uitgeperst 2 el fijngehakte verse[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 blik krabbenvlees, circa 170 g, uitgelekt 1 blik waterkastanjes, circa 225 g, uitgelekt en grofgehakt 1 blik maïs, circa 200[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 vellen filodeeg van 30 × 50 cm, totaal circa 180 g 45 g ongezouten boter, gesmolten 1 el poedersuiker, gezeefd Vulling 150 g[...]