Diversen met kardemom

Ingrediënten Porties : 4 1 el zonnebloemolie 1 grote ui, fijngesneden 450 g kalkoenvlees zonder botten 15 g verse gember, fijngesneden 1 kleine verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 grote peren, geschild en in bolletjes (met een parisienne- of meloenlepel) 4 dl port 2 dl rode wijn 1 stokje kaneel 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetlepel olijfolie 1 rode ui, gehakt 1 courgette, in stukjes 1 gele pompoen, in stukjes 1 wortel, in stukjes 2 paprika's, een[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 kilo stukken kip, met bot, in grove stukken gesneden 400 gr gekookte linzen 240 ml yoghurt 400 gr basmati rijst 1 tomaat 6[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie 1 grote rode ui, grofgehakt 4 teentjes knoflook, in schijfjes gesneden 1 el verse gember 500 g pompoen, geschild,[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 ml halfvolle melk 2 tl gelatinepoeder 2 el fijne suiker 1 tl amandelextract Vruchtensalade 3 sinaasappels 3 el fijne suiker[...]

Ingrediënten Porties : 4 1½ theel. gemalen komijn (djinten) 1½ theel. gemalen koriander (ketoembar) 1½ theel. gemalen kurkuma (koenjit) 1½ theel.[...]

Ingrediënten Porties : 12 2 1/2 eetlepel olijfolie 3 eetlepels yoghurt 2 eetlepels azijn 1 middelgrote ui, gesneden 2 teentjes knoflook, geperst 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 gr rozijnen 4 eetlepels rum 100 gr rozijnen 3 kleine zure appels, geschild, zonder klokhuis en in blokjes gesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 eend (1,5 kg) zout en peper naar smaak 250 gr hele kruisbessen uit blik snufje nootmuskaat snufje kardemom Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties : 8 250 gr kikkererwten meel 1 theelepel baksoda 1 theelepel gemalen korianderpoeder 1/2 theelepel mosterdzaad, gemalen 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 30 400 gr honing 100 gr boter 1 eetlepel fijngeraspte citroen- of sinaasappelschil 1 eetlepel kaneelpoeder 1/2 theelepel gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 gr lamsgehakt in 2 cm grote stukken 2 eetlepels + 2 eetlepels ghee, zonnebloemolie of plantaardige olie 500 gr uien, de ene[...]

Ingrediënten Porties : 8 Kabsa kruidenmix 1/2 theelepel saffraan 1/4 theelepel kardemonpoeder 1/2 theelepel kaneelpoeder 1/2 theelepel pimentpoeder[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 snufjes gemalen kurkuma 1 snufje gemalen kardemon 1 snufje kaneelpoeder 1 snufje gemalen koriander 1 snufje gemalen kruidnagel[...]