Diversen met rode kool

Ingrediënten Porties : 2 3 plakken buikspek (varken) olijfolie 1 steranijs komijn 2 middelgrote aardappelen, geschild en gesneden scheut melk 2 klontjes[...]

Ingrediënten Porties : 2 arachide-olie om te bakken 1 grote ui, gesneden 250 gr mager rundergehakt of varkensgehakt zout en peper naar smaak een snufje[...]

Een stevige winterzon scheen er vandaag in mijn keuken! Voor de foodblogswap kon ik terecht bij Sowyen van de blog atsowyens.blogspot.nl. Ik koos na lang[...]

Na een paar uurtjes buiten was ik wel toe aan een lekker winterse maaltijd - maar het moest ook weer niet te winters worden. Van de week had ik een groene kool[...]

Op deze foto zie je de zon op het bord schijnen. Vorige week lunchten we een paar keer buiten, en de zon scheen uitbundig. Hoewel winterkost zoals stamppoten[...]

Een tijdje terug stond er een oproep in de Foodbloggersfacebook of je mee wilde doen met een mysteryboxchallenge. Superleuk natuurlijk. Ik hou daarvan. Daarom[...]

Kale is zo langzamerhand ook tot de superfoods gaan behoren, net als gojibessen of chiazaad. In heel veel Amerikaanse (Californische) recepten kom je het tegen[...]

Een heerlijk gerechtje waarmee je weer volop kan varieren. Ik gebruik gewoon altijd de groenten die ik in huis heb. Paprika, aubergine, bloemkool,[...]

Een vraag van oud collega Liliane met heel wat specificaties … en … Mijn missie, de echtgenoot een vegetarische burger voor schotelen waarvan zijn[...]

1,62 Aubergine tosti met kaas 0,69 aubergine Lidl 0,10 kwark, (zie gestoofde komkommers) 0,60 belegen kaas, stukje Aldi 0,15 olie, teen knoflook, basilicum,[...]

Ik was gaan helpen bij een eetdag waar voor een salade alle pitjes uit de tomaten gehaald werden. Resultaat: 700gr tomatenpulp die niemand moest hebben.[...]

Ergens in de 1 e helft van dit jaar veranderde ik mijn banner (de strook waar de titel van het blog in staat). Ik zette er wat nieuwe foto’s in en een[...]

Binnen een half uur eten op tafel, en dan ook nog in een vorm dat iedereen zijn bord leeg eet. Dat is toch vaak de dagelijkse uitdaging. Dit is een methode die[...]

Even opletten, jongens! Dit recept was een groot succes hier. Spitskool wordt met specerijen en limoenblaadjes gaar gebakken en aan het einde voeg je geraspte[...]

Dit jaar schijnt het jaar van de Buddha bowl te zijn. Ik zag het al regelmatig voorbij komen, maar had er nog geen zelf gemaakt. Hoewel het natuurlijk niet[...]