Diversen met sinaasappel

voor 4 personen 450 gram wortelen 250 ml water 25 gram (room)boter 4 pers sinaasappels 3 teentjes knoflook 2 cm gemberwortel 4 eetlepels allesbinder 2[...]

voor 6 personen VOOR DE SALADE: * 14 medium maat wortelen, liefst bospeen, geschild en in plakjes van 3 mm * zout * 1 blik kikkererwten (410 g) goed uitgelekt[...]

voor 6 personen VOOR DE SALADE: * 14 medium maat wortelen, liefst bospeen, geschild en in plakjes van 3 mm * zout * 1 blik kikkererwten (410 g) goed uitgelekt[...]

Dit is zo'n recept dat me blij maakt dat ik vegetarisch kook. Minimale inspanning en maximale smaak. In mijn zoektocht naar makkelijke recepten kwam ik deze[...]

Het is weer citrusvruchten tijd! Dat betekent mandarijntjes in overvloed. Maar vergeet de sinaasappel niet. Vergt wat meer werk om te pellen ( en is misschien[...]

Ingrediënten 75 g gedroogde abrikozen 50 g gemengde olijven 2 rode uien 2 tl gemalen komijn (djinten) 1 olijfolie (scheut) ½ tl chilivlokken[...]

Een tijdje terug stond er een oproep in de Foodbloggersfacebook of je mee wilde doen met een mysteryboxchallenge. Superleuk natuurlijk. Ik hou daarvan. Daarom[...]

Hummus is zo'n heerlijk veelzijdig goedje. Dat maakt het waarschijnlijk de nummer 1 spread onder vegetariërs en veganisten. Je kunt er allerlei smaken en[...]

Afgelopen week besteedde ik 60 euro. Dit zijn alle kosten die ik voor eten maak in de ruimste zin, zoals moestuin spullen, keukenapparatuur en ook eten buiten[...]

Wortels zijn toch wel wat saai als je ze alleen in water kookt. Ze moeten een beetje opgetut worden met balsamico, zoals hier de Toscaanse worteltjes of met ui[...]

Geinspireerd door de Allerhande van maart heb ik mijn gasten vanavond een Marokkaans diner voorgeschoteld. Bestaande uit een lamsstoofschotel, een salade,[...]

Voor deze derde stop doen we een dag op voorhand al de inkopen. We vinden op internet veel informatie over dé enige juiste manier om couscous te bereiden en[...]