Diversen met granaatappel

Ingrediënten Porties : 4 2 lamsschenkels, elk ca. 350 g 2 eetl. olijfolie 6 sjalotten, in vieren 3 tenen knoflook, geperst 2 takjes rozemarijn 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 el zonnebloemolie 50 g geblancheerde amandelhelften, de kleine stukjes weggegooid 250 g basmatirijst, afgespoeld snufje[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g magere lamsbout, bot en vet verwijderd, in blokjes 1 el extra vergine olijfolie 4 teentjes knoflook, fijngesneden 2 el[...]

voor 4 personen Voor het vlees 600 gram lamsschouder in blokjes 600 ml rundvleesbouillon (liefst van de slager) Paar takjes rozemarijn Paar takjes tijm Paar[...]

Ingrediënten: - 3 middelgrote aubergines - olijfolie - 1 gele paprika, in stukjes van 1 x 1 cm - 10 cherrytomaatjes, in vieren - 1 el rodewijnazijn - 30 g[...]

Ingrediënten: - 300 g quinoa - 1 rode ui, fijn gesnipperd - 85 g rozijnen of sultana's - 100 g feta, verkruimeld - 200 g granaatappelpitjes - 85 g[...]

voor 6 personen Gevuld Arabisch brood 75 g rozijnen 100 g gedroogde abrikozen 1 groene courgette 1 kleine aubergine 250 g kipbraadsticks 1 teentje knoflook[...]

voor 6 personen Gevuld Arabisch brood 75 g rozijnen 100 g gedroogde abrikozen 1 groene courgette 1 kleine aubergine 250 g kipbraadsticks 1 teentje knoflook[...]

voor 6 personen 750 gram rundvlees (borstlappen); zout; 150 gram rijst; 6 sjalotjes, gesnipperd; 3 à 4 eetlepels boter; 2 eetlepels bloem (of[...]

voor 4 personen 2 venkelknollen 2 el olijfolie 1 teen knoflook, fijngesneden + 1 rode ui, in halve ringen 1 citroen, schoongeboend 1 pak quinoa (graanproduct,[...]

voor 6 personen 750 gram rundvlees (borstlappen); zout; 150 gram rijst; 6 sjalotjes, gesnipperd; 3 à 4 eetlepels boter; 2 eetlepels bloem (of[...]

De Iraanse buurvrouw had haar bedenkingen toen ik op de eerste tropische zomerdag van het jaar een winterse fesenjan ging maken en bij haar nog even de laatste[...]

Een paar dagen geleden trakteerde ik mezelf op een dagje shoppen in Duitsland. Dat doe ik eigenlijk elk jaar voor de kerst, vooral om bakproducten te kopen.[...]

Ingrediënten 2 venkelknollen 1 teen knoflook 1 rode ui 2 el olijfolie 1 citroen 275 g quinoa 600 ml kraanwater 1 groentebouillontablet 2 tl gemalen[...]

Ingrediënten 2 limoenen 500 ml kippenbouillon (van tablet) 50 g boter 3 el honing 400 g couscous 2 sjalotten 30 g verse peterselie 15 g verse munt 15 g[...]