Diversen met cassave

voor 4 personen Voor de zalm: 1 kg zalmfilet of zalmpoulet, in grote blokken van 2x2x2cm gesneden 2-4 eetlepels rijstolie Zout+peper of viskruiden 1 teentje[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 kg hele garnalen 2 liter water 500 gr cassave (Yucca), geschild en in stukken gesneden 2 uien 2 laurierbladeren 2 theelepels[...]

Ingrediënten Porties : 6 Feijoada 250 gr gezouten varkensvlees spare ribs 200 gr gezouten varkensstaart 200 gr gezouten varkenspootjes 200 gr gezouten[...]

voor 5 personen - 600 gram kipfilet - 400 gram oosterse wokgroenten (prei, wortel, taugé, witte kool) - 300 gram sugar-snaps (of peultjes) - 2[...]

voor 5 personen - 600 gram kipfilet - 400 gram oosterse wokgroenten (prei, wortel, taugé, witte kool) - 300 gram sugar-snaps (of peultjes) - 2[...]

Ingrediënten 600 g kipfilet 400 ml kokosmelk 3 eetlepels pindasaus 3 eetlepels olie 3 eetlepels ketjap manis 1 theelepel sambal brandal 1 limoen[...]

Ingrediënten 1 spitskool 2 tenen knoflook 3 el roerbakolie 1 el milde Indiase currypasta 200 ml kokosmelk 10 g verse koriander 55 g pistachenoten zet[...]

Dikke Sigi was de afgelopen weken op zondagochtend telkens te vinden in de Foodhallen. In de voormalige tramremise aan het Bellamyplein is Hal 3 ingericht met[...]