Diversen met mosselen

Ingrediënten Porties : 8 4 eetl olijfolie 1 ui, gehakt 4 stengels bleekselderij met blad, gehakt 4 wortels, in plakken 4 aardappels, geschild en in[...]

Ingrediënten Porties : 8 50 gr margarine 500 gr kokkels/mosselen 3 tenen knoflook (grote) 2 middelgrote uien halve gele of rode paprika 4 a 5 bouillon[...]

Dit heb je nodig: Voor de mosselen: 2 kilo mosselen (in de schelp); 4 fijngehakte tomaten; 1 koffielepel tomatenpuree; 2 eetlepels olijfolie; 4 eetlepels[...]

In 1976 zette ik mijn eerste schreden op het pad naar zelfstandigheid. In datzelfde jaar ontdekte ik dat papa kok van beroep was (geweest) en dat ik dat[...]

Het is weer mosselseizoen! Tenminste, dat dacht ik toen ik langs de visboer liep (feitelijk is hij niet ècht een boer, die beste man, hij is een meneertje met[...]

Dit heb je nodig: 500 gram gekookte mosselen (diepvries of vers); 6 middelgrote wortels; 1 ui; 4 tenen knoflook; 1 bosje platte peterselie; 1 bosje verse[...]

Hoi allen! Op de blog van Marieke kwam ik de Tag de 50 foodvragen tegen (bedacht door Pauline ) en ik dacht, die vind ik leuk, laat ik ook eens een tag doen![...]

Ingrediënten 2 bakken mosselen (a 2 kg) 1 stukje verse gember ((2 cm), geschild) 1 rode peper 1 teen knoflook (in plakjes) 1 zakje bosui ((3 stuks), in[...]

Ingrediënten 4 kilo verse mosselen 2 uien 2 teentjes knoflook 1 gedroogd chilipepertje 2 eetlepels olijfolie 2 theelepels djinten (gemalen komijn) 2[...]

Ingrediënten 2 tenen knoflook 2 el olijfolie 1 tl paprikapoeder 1 zak oosterse wokgroente (400 g) 1 blik tomatenblokjes (400 g) 1 visbouillontablet 1 bak[...]

Dit is onze nieuwe favoriete mosselrecept. Het lijkt op het recept voor Oosterse mosselen maar er gaat in plaats van kokosmelk witte wijn in. Op de één of[...]

Al eerder heb ik me afgevraagd wanneer een gerecht fusion genoemd wordt. Ook deze curry heet in het artikel uit 2004 'fusion'. Het komt uit de reeks[...]

In 1976 zette ik mijn eerste schreden op het pad naar zelfstandigheid. In datzelfde jaar ontdekte ik dat papa kok van beroep was (geweest) en dat ik dat[...]