Diversen met varkenshaas

voor 4 personen = twee varkenshaasjes (totaal ca. 600gr) = theelepel paprikapoeder = snufje zout = een ui = 100/150 gr oude kaas aan een stuk = 3/4 liter[...]

voor 8 personen 500 gr varkenshaas of hamlappen 500 gr kipfilet 2 teentjes knoflook 2 tl cayennepeper 2 tl extra milde paprikapoeder 5 el olijfolie Snufje[...]

Geklaarde boter,blokjes biefstuk, stukjes varkenshaas, blokjes fricandeau of oester, paarden, lams- of kalfsvlees paprikagehakt, kerrie- en[...]

voor 4 personen 600 gr kipfilet 2 uien Kastanje champignons 1 rode puntpaprika Cherry tomaten Zeezout Zwarte peper knoflookpoeder 2 t Italiaanse kruiden 2 t[...]

Ingrediënten 600 g varkenshaas 2 tenen knoflook 1 theelepel karwijzaad 1 theelepel gemalen koriander (ketoembar) 1 eetlepel paprikapoeder 5 eetlepels[...]

Het was de afgelopen weken een beetje druk met verjaardagen en andere feestjes, daarom was het even stil op het blog. En ik ben ook nog naar een workshop[...]

Is dit nou een bijgerecht of een hoofdgerecht? Ik denk dat het allebei kan. De liefhebber bakt hier nog een varkenshaas bij en maakt zo een klassiek[...]

Pinchos met tuinbonen en serranoham: 1/4 bos gewassen peterselie 4 el olijfolie 1 knoflookteen zeezout/zwarte peper 50 gr geraspte belegen kaas ong.36[...]

voor 4 personen * 350 gr varkenshaas * 1 envelopje saffraan * 1 cm verse gember geraspt * 1 sjalotje gesnipperd * 1 kleine rode peper in dunne reepjes * 100[...]

voor 4 personen - 400 gram varkenshaas of kipfilet - 4 tortillas - 1 rode ui (in dunne halve ringen) - 1 vleestomaat (in stukjes 1cm) - 1/2 krop ijsbergsla in[...]

voor 4 personen - 400 gram varkenshaas of kipfilet - 4 tortillas - 1 rode ui (in dunne halve ringen) - 1 vleestomaat (in stukjes 1cm) - 1/2 krop ijsbergsla in[...]