Diversen met linzen

Eerst en vooral een bekentenis: dit is geen recept voor een echte salade Niçoise, ten eerste omdat hij veganistisch is en ten tweede omdat ik gewoon gebruikte[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kalkoenfilets, circa 500 g in totaal 1 el olijfolie, extra vergine 1 ui, fijngesneden 1 pastinaak, in dobbelsteentjes van 1 cm[...]

Ingrediënten Porties : 4 175 g linzen 750 ml kippenbouillon 1 grote ui, grofgesneden 600 g aardappelen, geschild en in vieren gesneden 300 g pompoen,[...]

Ingrediënten: - 1 kleine rode ui, in flinterdunne ringen - 1 el goede kwaliteit rode wijn azijn - 1 tl maldon zeezout - 250 g Castelluccio-linzen (of[...]

voor 4 personen 2 rode paprika`s 1 aubergine 1 courgette 1 schaal haricots verts (150 g) 5 el walnotenolie 5 el balsamicoazijn op hout gerijpt (flesje 250 ml)[...]

Warme linzen met speklapjes Linzensalade met gegrilde zwaarvis Nou, eigenlijk is het recept van Gordon Ramsay uit ´Gezond met Ramsay´ met[...]

Dit gerecht is voor mij echt comfort food. Ideaal voor grijze, herfstige, natte dagen. Met het toch niet zo goede weer nu smaakt dat dus super. Het is[...]

Pasta en linzen zijn misschien geen alledaagse combinatie, maar wel erg lekker! Ik kon niet kiezen tussen 2 pastarecepten: eentje met paprikasaus en eentje met[...]

Het AVG'tje, hoeksteen van de Nederlandse Keuken; Aardappels, Vlees en Groenten. Dikke is er groot mee geworden. 'Wat eten we vandaag ?', werd vroeger steevast[...]

Ingrediënten 400 g pomodori of romatomaten (ca. 5 stuks) 8 takjes tijm 1 el olijfolie 2 el dikke balsamicoazijn (crema di balsamico) 1 kleine rode ui (in[...]

Ingrediënten 1 bos peen (schoongemaakt) 400 g sjalotten (in parten) 2 tenen knoflook (met velletje, gekneusd) 3 el olijfolie 4 el balsamicoazijn 2[...]

Als ik eerlijk ben, dan ben ik altijd wel een groot fan geweest van brood. De hoeveelheid keuzes die je daarmee hebt en het gemak om even snel een broodje te[...]

Een hele lange naam voor een heel lekker slaatje. Er zitten best wel wat ingrediënten in maar daar kan je natuurlijk lekker mee variëren. Ik maak gewoon salade[...]

Fietsvakantie. Zon. Wind. Groen. Lege wegen. Wat wil je nog meer? Vorig jaar trokken we weer eens door Nederland, en het was geweldig. Ik plaats nu geen[...]

Puntpaprika’s met een robuuste vulling Wie een recept zoekt van een gezond vegetarisch gerecht dat ook nog eens fantastisch smaakt, dan hoef je niet[...]

Een recept met gekookte le Puy linzen. Je kunt variëren met alle groentes die je lekker vindt en die nu in het seizoen zijn. Ik heb net de eerste wortels[...]