Diversen met avocado

Ingrediënten Porties : 8 6 grote rode bieten 60 ml olijfolie, extra vierge 1 snufje zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak 225 gr verse spinazie 2[...]

voor 6 personen 750 g varkenslappen of schouderlappen in blokjes gesneden (kan ook met schouder van de lam) zout zwarte peper korianderpoeder zoete[...]

voor 4 personen 3 vellen fillodeeg 4 plakken jonge bieslook- of kruiden kaas 50 gram gesmolten boter 100 gram slamelange 150 gram kipfilet fumé 2[...]

Ingrediënten: - 4 grote tortilla wraps - 1 gerookte kipfilet, in blokjes gesneden - 2 rijpe avocado's, in blokjes gesneden - 1 rood pepertje, gehakt - 1 bosje[...]

Papa komt eten (met mama) en hij krijgt zalm (mama krijgt iets anders; jazeker, ik sloof me uit) want papa is dól op vis (mama niet zo). Maar ik zou mezelf[...]

Hallooooooo! Vanavond is awesome! Sinds heeeuuule lange tijd had ik weer eens afgesproken met drie hele goeie vriendinnen en ik ging lekker voor ze koken! We[...]

Daar is ie dan! Het Eerst Koken kerstmenu. Ik had al maanden lang (jaha, foodblogger…) een retro kerstmenu in mijn hoofd met ouderwetse klassiekers.[...]

Ik ben dol op barbecue. Alleen... het komt er bijna nooit van bij ons. Ten eerste, is het voor mij zelden warm genoeg om te barbecuën. Ik ben zo'n kouwelijk[...]

Een gepocheerd eitje, mooi gestold eiwit en het eigeel zacht, voor mij een echte traktatie! Lekker om de dag mee te beginnen of als lunch in weekend, ik kan er[...]

Laatst vroeg een vriendin of ik haar op weg kon helpen in noten & zaden land. Ze wist eigenlijk niet zo goed welke te kopen en wat er vervolgens mee te[...]

Mijn zus vroeg een tijdje geleden om wat recepten die ze makkelijk kon maken als ze uit haar werk kwam. Ze wilde haar eetpatroon wat gaan veranderen en meer[...]

Paardenbloem levert een bijdrage van haar weekmenu voor haar gezin van drie personen, plus nog enkele voordelige recepten, nou ja, eigenlijk zijn het er vier,[...]

Ik sprak er al vaker over: de gemiddelde Nederlander eet eigenlijk te weinig groenten. Een goede manier om extra groenten te eten, is het maken van een salade[...]

Het is alweer een mooie zonnige zondag en ik ben al vroeg uit de veren. Om 8h loopt de wekker af en ik huppel uit mijn bed. Na 6 uur nachtrust ben ik meestal[...]

Zomervakantie! We trekken er massaal op uit. Velen van jullie zoeken het buitenleven op, en vertoeven heerlijk een paar weken op een camping. Nu is het[...]