Diversen met balsamico

Ingrediënten Porties : 4 Voor het pizzadeeg 170 g broodmix ½ tl instantgist 30 g Parmezaanse kaas, vers geraspt 120 ml lauwwarm water 2 el extra vergine[...]

Het eerste waar ik aan dacht toen Caroline het thema voor het Foodblogevent van mei bekendmaakte was: Strawberry Shortcake. Toch schoof ik dit idee aan de[...]

Ingrediënten 1 zak driekleuren paprika 8 eieren 150 g yoghurt 175 g gemalen oude kaas 5 eetlepels zonnebloemolie 4 bruine bolletjes 1 zakje tuinkruiden[...]

Ingrediënten 3 cm verse gember (zakje 150 g) 1 rode peper 2 tenen knoflook ½ Chinese kool 2 el arachideolie 300 g rundergehakt 2 el balsamicoazijn 3[...]

Kidneybonen met o.a. selderij, venkel, wortel, zoete aardappel en tomaat, hier geserveerd met cottage cheese, augurk en munt Bonen en andere peulvruchten zijn[...]

Op het voortgezet onderwijs is Frans het eerste vak wat ik heb laten vallen. Bij gebrek aan een talenknobbel zou het niets geworden zijn, maar het blijft toch[...]

Ingrediënten Porties : 4 beetje zonnebloemolie om in te vetten 4 dikke stukken kabeljauwfilet (zonder vel en graat) van ca. 120 g per stuk 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 800 gr bisonfilet het sap van 2 citroenen 120 gr Parmezaanse kaas (aan een stuk) 120 gr champignons 12 walnoten 3 takjes kervel[...]

voor 4 personen Frietjes met varkenshaasjes 800 g Zoete Aardappels Zonnebloemolie 2 takjes Rozemarijn 2 Uien 6 teentje Knoflook 1 stukje Gember 1 vers rood[...]

voor 6 personen Met vlees : 4 flesjes Hertog Jan bier, +/- 1kg. Rundvlees, 4-6 uien, 50gr. roomboter, scheut olie, (of reuzel), scheutje balsamico azijn (of[...]

voor 4 personen 4 volle borsten van houtduiven * 4 grote zomertruffels * 8 krullen eendenlever * 100g beukenzwammetjes * 50g krulsalade (uit de kern) * 50g[...]