Diversen met pasta

Zo af en toe trakteren wij onszelf of anderen op een marktmenu. De truc van het marktmenu is vooral: goede verse ingrediënten kopen. De bereiding is[...]

voor 8 personen 2 uien; 2 bakjes gemengde paddestoelen a 200 g; 2 teentjes knoflook; 3 takjes verse rozemarijn; 150 g walnoten; 50 g peccannoten; 0ngeveer 50[...]

voor 4 personen 500 gr pappardelle (brede lint pasta)500 gr mager varkensvlees in dunne plakjes,20 gr.bot er,1 ui,300 gr zure room,150 gr champignons, 2[...]

voor 4 personen 400 gr rundergehakt 2 knoflooktenen 1 ui 2 courgettes 2 paprika′s ( rood of geel) 2 blikken gepelde tomaten 4 eetlepels balsamico azijn[...]

voor 4 personen -> 2 grote Uien, fijngesneden -> Olijfolie -> 2 pakken Tomaten, gezeefd -> Djahé (gemberpoeder) -> 2 teentjes knoflook, fijngesneden ->[...]