Diversen met meloen

voor 4 personen Oriëntaals dressing: Azijn 2 el ,Zoete hete chilisaus 100 ml ,Gembersiroop 1 el, sesamolie 3 el ,fijngehakte koreander Arabische[...]

Zo af en toe trakteren wij onszelf of anderen op een marktmenu. De truc van het marktmenu is vooral: goede verse ingrediënten kopen. De bereiding is[...]

Ingrediënten 1/2 watermeloen (in parten) 1 bakje verse basilicum ((15 g), alleen de blaadjes) 1 pakje witte kaas (150 g) 1 potje zongerijpte Taggia[...]

Ingrediënten 1 zakje verse basilicum (15 g) 1 galiameloen (niet al te rijp, met stevig vruchtvlees) 1 el ciderazijn (of witte-balsamicoazijn) versgemalen[...]

Natuurlijk ben ik druk met het zoeken naar kerstgerechten en het samenstellen van het menu. Misschien zou ik wat moeten proef koken, maar dat doe ik nooit, ik[...]

Natuurlijk ben ik druk met het zoeken naar kerstgerechten en het samenstellen van het menu. Misschien zou ik wat moeten proef koken, maar dat doe ik nooit, ik[...]

Weer een gerecht uit het Plenty boek van Ottolenghi. Het zijn wel erg bijzondere vegetarische gerechten. Ik heb nog tuinbonen in huis, de laatste gisteren op[...]

Mijn moedertje kijkt me nog altijd een beetje meewarig aan als ik haar vertel van mijn vleesloze maaltijden. Alsof ik het voorkomen heb van een uitgemergelde[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 sinaasappelen ½ suikermeloen, geschild, zonder de zaden en in schijfjes gesneden 125 g kerstomaten, gehalveerd 75 g ontpitte,[...]

Heerlijk in slaatjes Stukjes kaas geven een salade net dat ietsje meer. Ze zorgen voor een hartige toets, een frisse smaak en een leuke afwerking. Handig in[...]