Diversen met pasta

Met Indisch eten ben ik min of meer groot gebracht, we aten thuis vaak rijst, rijsttafel, nasi goreng, bami, sateh, gado-gado, sajoer, klapper met ketan en[...]

Ingrediënten Porties : 8 150 gr ronde rijst noodles 2 afgestreken eetlepels rode curry pasta (naar smaak !!!) 1 Spaanse peper, van zaad en zaadlijsten[...]

voor 4 personen 750 gram sukade 2 sjalotjes 2 teentjes knoflook 4 kemirienoten/ (alternatief macadamia`s) 1 tomaat 1,5 theelepel tamarinde pasta 2 rawit[...]

voor 4 personen 1 kilo lamsvlees in dobbelsteentjes (bijv. nek), 6 sjalotjes, 2 stengels citroengras, 6 tenen knoflook, stukje laos +- 3 cm, stukje gember +-[...]

Pak een kop koffie, thee , fris of voor mijn part een glas wijn en ga er maar eens goed voor zitten. Maar liefst 39 inzendingen ontving ik voor het[...]

voor 4 personen Geurige groene kipcurry 4 kipfilets, elk in 5 stukken gesneden olijfolie 4 dl kokosmelk uit blik 1 handvol gehakte pistachenoten[...]

voor 4 personen Benodigdheden voor 4 personen: 500 gram mager rundvlees 3 uien 4 teentjes knoflook 3 scherpe lomboks (rode pepers) 2 kemirinootjes 1 theelepel[...]

voor 4 personen 750 gram sukade 2 sjalotjes 2 teentjes knoflook 4 kemirienoten/ (alternatief macadamia`s) 1 tomaat 1,5 theelepel tamarinde pasta 2 rawit[...]

voor 4 personen Benodigdheden voor 4 personen: 500 gram mager rundvlees 3 uien 4 teentjes knoflook 3 scherpe lomboks (rode pepers) 2 kemirinootjes 1 theelepel[...]

2 rode pepers 1 stengel citroengras (sereh) 2 tl suiker 2 sjalotten, gehalveerd 1 el zonnebloemolie 1 el vissaus (flesje 250 ml) 1 el gemalen koriander[...]

voor 4 personen 2 rode pepers 1 stengel citroengras (sereh) 2 tl suiker 2 sjalotten, gehalveerd 1 el zonnebloemolie 1 el vissaus (flesje 250 ml) 1 el gemalen[...]

2 rode pepers 1 stengel citroengras (sereh) 2 tl suiker 2 sjalotten, gehalveerd 1 el zonnebloemolie 1 el vissaus (flesje 250 ml) 1 el gemalen koriander[...]

Helemaal enthousiast van de groene curry die heerlijk was, wilde ik ook een rode curry proberen zelf te maken. Het is zo simpel en veel lekkerder dan uit een[...]

Ingrediënten 300 g reuzengarnalen (zak 500 g, diepvries, ontdooid) 2 cm verse gember (zakje 150 g) 2 stengels citroengras (sereh, bakje 2 stuks) 15 g[...]

Ingrediënten 2 rode pepers 4 sjalotten 3 tenen knoflook 3 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 2 el pindakaas (met stukjes noot) 1 el geelwortel[...]

Voor 2 personen 500g snijbonen 1 rode paprika 3 dikke wortelen 3 teentjes look 2 lenteuitjes Zak scampi (±14/p) 1-2dl bouillon(kip of groenten) Oestersaus[...]