Diversen met azijn

voor 4 personen MARINADE: 4 eetlepels ketjap manis: 4 eetlepels tomaten ketchup; 3 theelepels sambal manis of sambal badjak; 1 kleine gesnipperde ui; 2[...]

voor 4 personen 500 g riblappen 3 sjalotjes 2 teentjes knoflook 2 rode pepers 25 g macadamianoten 4 el olie 2 tl ketoembar 1 tl djinten (gemalen komijn) 4 el[...]

De ingang van winkel Persepolis [spreek uit: pèr-SEH-pô-liss ] op Kanaalstraat 82 (te Utrecht) is weinig opvallend in de veelheid aan uitgestalde groenten en[...]

Je zou het een gebrek aan inspiratie kunnen noemen, maar ik hou het op het stellen van prioriteiten. De laatste tijd heb ik niet zoveel recepten gepubliceerd,[...]

2+1/2 kilo komkommer, in dunne plakjes gesneden 6 sjalotten, in dunne halve ringen 1 kleine groene peper in dunne ringetjes gesneden 1 rode peper, in dunne[...]

voor 4 personen 4 kippenpoten, haal overtollige vet en vel van kip 10 rode pepers, in kleine plakjes gesneden 100 ml olijfolie 50 ml rode wijnazijn 1 rode ui,[...]

voor 8 personen 2 Kg. Ribs (rund of varken) Zout en gemalen peper naar smaak. 450 Ml. Ketchup 250 Ml. Chili Saus 125 Gr. Bruine basterd Suiker 4 El. Azijn 2[...]

voor 4 personen 5 el pindakaas (mag hele goedkope zijn) 1 klein blikje tomatenpuree 3 el ketjap manis (zoet) 2 tl sambal of 1 fijngesneden rode peper of[...]

voor 4 personen 750 gram riblappen - 750 gram uien - zout, peper - 3 kruidnagelen - 1 laurierblad (of 1 blad daon salam )- 2 rode Spaanse pepers - 1/2 dl[...]

800 gram rundvlees bv riblappen in stukken peper, zout, laurierblad 1 teen knoflook 100 gram boter 2 kruidnagelen 1 kg uien wit en rood, gepeld en grof[...]

Ingrediënten 300 g mienestjes 4 eieren 2 el zonnebloemolie 1 komkommer 2 el wittewijnazijn 250 g magere spekreepjes (duopak) 400 g oosterse wokgroente[...]

voor 4 personen 500gr. rundvlees 1 grote ui 1 eetlepel sambal 4 eetlepels kokos (gebakken) 1 stuk santen (kokos"boter" ) 1 eetlepel ketoembar 1 theelepel[...]

voor 4 personen 2 grote uien, fijngesneden 4 el olie 500 g hamlappen, in stukjes 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 1 tl gemalen komijn (djinten) 1 tl[...]

SOTO AJAM (maaltijd soep) Benodigden: 1 soepkip 1 grote ui en 2 knoflooks 3 kemiries 1 tl ketoembar 1 st koenir 1 schijfje djahe 1 schijfje laos 1 spaanse[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor het vlees 1kg varkensnek (stuk) Zout (ongeveer een eetlepel) 2 hele steranijs 1 theelepel vijfkruidenpoeder Scheut donkere[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

voor 2 personen Afhankelijk van de hoeveelheid eters zelf hoeveelheden schatten graag; aardappelen, boontjes (origineel is kouseband, ik heb in de biologische[...]

200 g wortel in langer slierten geraspt of gesneden 200 g dun geschaafd witte kool 200 g sperziebonen, in 3 cm. stukken 2 uien, grof geraspt 1/2 komkommer[...]