Diversen met bosui

Ingrediënten Porties : 4 1 rode grapefruit 1 grote sinaasappel 225 g jonge spinazieblaadjes 250 g kanteloep-vruchtvlees, in grove stukjes gesneden 2[...]

Het is de tijd voor asperges. De lente is nog niet voorbij, dus het kan nog. Deze verrukkelijke groente kan je op vele wijze bereiden. Vandaag heb ik een[...]

Ingrediënten 1 kg kruimige aardappels 1 bos bospeen 4 dikke plakken schouderham (a ca. 130 g) ½ zakje verse bieslook (a 25 g) 3 eetlepels Dijon[...]

Ingrediënten 1 komkommer 3 bosuitjes (zak 3 stuks) 2 cm verse gember 300 g winterpeen 100 ml woksaus teriyaki-honing 400 g half-om-halfgehakt 50 g[...]

Ingrediënten 2 rode paprika's 2 groene paprika's 2 bosuien 45 g garneeramandelen 300 g kipfilet 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 1 tl gemberpoeder[...]

Ingrediënten 500 g krieltjes 500 g sperziebonen 2 el zonnebloemolie 400 g runderreepjes 1 teen knoflook 3 bosuien ½ limoen 1 tl honing zet alles op[...]

Ingrediënten 5 vellen filodeeg (diepvries) 25 g boter 1 ei zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om online te bestellen Keukenspullen[...]

Ingrediënten 8 g verse tijm (zakje) 1 bosui 100 g zachte geitenkaas (bijv. Bettine blanc, zonder korst) 4 kipfilet 100 g Ardenner ham 25 g boter 170 ml[...]

Zoete aardappel en vijgen, we hebben ze beide in de eigen tuin maar voor deze salade moest ik toch naar de winkel. Onze eigen zoete aardappel is een[...]

Vandaag speciale aandacht voor ziek zijn in combinatie met een koolhydraatbeperking. Marian Bosma van Diabetesvrij leven legt uit waarom dat geen probleem[...]

voor 2 personen 200 gram kipgehakt 1 kleine ui 1 teentje knoflook 1 theel. gemberpoeder 1 theel. paprikapoeder 1 eierdooier zout en versgemalen peper 2 eetl.[...]

Het is wel niet helemaal het hooggerezen luchtige maïsbrood met zacht kruim en knapperige korst geworden, dat ik 's ochtends voor ogen zag; maar ik ben dan[...]

Ik heb mezelf deze 1e week van het nieuwe jaar vrij gegeven. Brood heb ik niet gebakken, maar wel mijn nieuwe keukenspeelgoed, de Instant Pot , uitgebreid[...]