Diversen met zoete aardappel

Ingrediënten Porties : 8 4 zoete aardappels 2 hele knoflookbollen 2 eetlepels olijfolie 30g boter (op kamertemperatuur) 175ml zure room light 100g magere[...]

Ingrediënten Porties : 10 2 eetl. + 1 theel. plantaardige olie 2 zoete aardappelen, geschild en geraspt 3½ dl magere koffiemelk 100 g gele basterdsuiker[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. olijfolie 500 g ontbeende lamsschouder, vet verwijderd, in blokjes 1 grote ui 3 tenen knoflook 1 theel. gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetl. plantaardige olie 450 g runderpoelet 1 ui, fijngesneden 4 tenen knoflook, fijngesneden ½ theel. gemalen gember ½ theel.[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 grote zoete aardappelen (totaal 700 g) 1 blikje ananasstukjes (225 g), uitgelekt en fijngesneden 1 eetl. plantaardige olie 15[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 hertenfilets, à circa 150 g grofgemalen zwarte peper 1 el olijfolie, extra vergine 2 sjalotjes, fijngesneden 1 teentje[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 grote wortels, totaal circa 350 g 2 pastinaken, totaal circa 350 g sap van 1 limoen 2 el zonnebloemolie 2 el licht gekneusde[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. plantaardige olie 1 ui, gesnipperd 2 tenen knoflook, uitgeperst 500 g zoete aardappelen (bataten), geschild, in stukjes[...]

Ingrediënten Porties : 10 2 zoete aardappelen, geschild en in blokjes 1 eetlepel olijfolie zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 350g diepvries[...]

Ingrediënten Porties : 8 50g boter 700 ml appelsap 250ml droge witte wijn 500 gr knolraap 500 gr pastinaak 500 gr wortel 500 gr zoete aardappel 500 gr[...]

Ingrediënten Porties : 8 150 gr rode linzen 350 ml water 1 eetlepel olijfolie 2 teentje knoflook, fijngesneden 1 kleine ui, fijngesneden 1/2 kleine[...]

Ingrediënten 25 g boter 2 zoete uien (in dunne ringen) 600 g vastkokende aardappelen (groot) 1 beker slagroom (250 ml) 75 g emmentaler (45+ (kaas),[...]

voor 4 personen Voor de zalm: 1 kg zalmfilet of zalmpoulet, in grote blokken van 2x2x2cm gesneden 2-4 eetlepels rijstolie Zout+peper of viskruiden 1 teentje[...]

In m'n moestuintje heb ik wat andijvie staan. Twee kropjes daarvan heb ik gisteren geoogst en gebruikt voor andijvie stamppot. Ik wilde hem zonder aardappels[...]

Ingrediënten Porties : 12 1/2 theelepel boter 5 zoete aardappelen 30 gram boter 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas 180 ml yoghurt halve bol[...]

voor 4 personen 2 varkenshaasjes, 1 teentje knoflook, 1 kleine rode paprika, 1 sjalotje, 1 koffielepel mosterd, 1 theelepel verse tijmblaadjes, peper en zout[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 200 g kleine uitjes, geschild en heel gelaten 500 g hertenvlees zonder bot (lende- of[...]

Dit is een lekker winters receptje voor doordeweeks; lekker snel, met een ouderwetsch gevoel. Vind ik tenminste. De speklapjes worden met een stroopsausje[...]

Ingrediënten 600 g kruimige aardappelen 400 g zoete aardappelen 2 uien 2 eieren 15 g koriander 1 el curry madras (blikje 90 g, Original Spices by Jonnie[...]

Aankopen bij de Aldi: kruimige aardappelen (€1,39 p.5kg); gesneden andijvie (€0,99 p.400g); magere spekreepjes (€0,75 p.2x125g). Nog in[...]

Ik ben de laatste tijd (weer) een beetje aan het vogelen met mijn eten. Mijn Crohn blijft onrustig en omdat ik niet zo heel goed in mijn vel zit eet ik niet[...]

Ingrediënten Porties : 8 110 g bloem 100 g + 50 g + 4 theel. suiker zout 55 g boter 170 g verse cranberry's 1¼ dl water 100 g pecannoten, grofgehakt 2[...]