Diversen met prei

Ingrediënten Porties : 4 2 worteltjes, in plakjes 400 g stengels prei, in ringetjes 450 ml groente- of kippenbouillon 300 ml witte wijn of extra bouillon[...]

Ingrediënten Porties : 8 3 aardappels, geschild en in vieren 1 snufje zout 6 eetlepels boter, in kleine stukjes 120 ml zure room 1 ei 1 eetlepel melk, of[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 eetl. + 2 theel. olijfolie 2 preien, in ringetjes, goed afgespoeld 2 tenen knoflook, fijngesneden 600 g spinazie, zonder de[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 muskuskalebas, geschild, zonder zaden en in dobbelsteentjes van 5 cm gesneden, circa 450 g als hij is geschild 2 rode uien, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 g magere lamsboutschijven, bot en vet verwijderd, in blokjes van 2½ cm 450 g wortelen, in dikke schijfjes 4 grote stengels[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 kg bloemige aardappelen, ongeschild, in vieren gesneden 7 dl kippenbouillon 450 g prei, fijngesneden en goed afgespoeld 2½ dl[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g mager varkensgehakt 100 g verse broodkruimels 1 middelgrote stengel prei, circa 150 g, fijngesneden 50 g zachte[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 450 g mager varkensvlees, zonder botten, in dobbelsteentjes van 2,5 cm gesneden 2 worteltjes, in[...]

Ingrediënten Porties : 6 750 ml plus 3 el halfvolle melk 500 g gerookte schelvisfilet 1 laurierblaadje 1 grote prei, in de lengte gehalveerd en in[...]

Ingrediënten 1 kg hamlap 2 el paprikapoeder 2 tenen knoflook 150 g boter 2 kg iets kruimige aardappelen 1½ kg prei 1 el grove mosterd 300 ml melk 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 hele kip, botten verwijderd en in stukjes gesneden 4 plakken gekookte ham 4 preien, in ringen gesneden 1 middelgrote ui,[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g volkorenpenne (of andere pasta) 250 g broccoli 2 preien, in ringen 4 gare kipfilets (totaal ca. 350 g), zonder vel 30 g[...]

Ingrediënten Porties : 8 1,5 kg (fles)pompoen, gehalveerd en zonder zaadjes 50g boter 1 middelgrote ui, gesneden 1 prei, gesneden 2 teentjes knoflook, in[...]

Kurkuma... Je kent het of je kent het niet ;-) Maar voor degene die het nog niet kennen, kan het wel een leuke kennismaken worden. Ik leerde het kennen via een[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten Porties : 4 900 g kruimige aardappelen, schoongeboend 1 grote prei, circa 225 g, in ringen gesneden 2 el halfvolle melk 2 tl grove mosterd[...]

voor 3 personen 400-500 gr ( duin ) aardappelen 1 middelgrote prei 125-150 gr gekookte ham, dikke plak 1 ei 1-1 1/2 dl melk zout & witte peper uit de molen 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 plantaardige olie 2 kleine preien, gesneden handvol kastanje champignons 400-600 gr gebraden kip (over van een hele gebraden[...]