Diversen met courgette

Buongiorno, Vandaag een leuke winactie én healthy recept voor jullie! Als er een land is waar volop foodinspiration te vinden is, is het wel het land van de[...]

Ingrediënten Porties : 8 450 g wortelen, geschild, in plakjes van 1 cm 2 eetl. plus 1 theel. plantaardige olie ¼ ui, fijngesneden 2 eetl. bloem 1¼ dl[...]

Wat doet een mens als de groentelade van je koelkast vol ligt met allerhande restjes? Dan snijd ik dat allemaal in blokjes, bak ze en stop ze daarna in een[...]

In mijn groentepakket zat weer warmoes, een groente die ik tot ik lid werd van de voedselteams in januari nog nooit had klaargemaakt (of gegeten). Dus maak ik[...]

Wat een héérlijke kookles! Vorige week was ik uitgenodigd in de kookstudio van Mmmmh! in Brussel. De organisator was Florette , je weet wel, die producent van[...]

Aangezien ik een probleem had met mijn diepvries ben ik die aan het 'leegeten'. Vandaag kwam er rundsgehakt, groen van een prei en pastinaak uit. En daarmee[...]

Ingrediënten 1 courgette 2 el olijfolie 175 g vegetarisch gehakt 450 g tuinerwten en wortelen (pak, biologisch diepvries) 515 ml tomatencrèmesoep (blik)[...]

Ingrediënten 2 uien 1 courgette 2 el olijfolie 225 g aardappelschijfjes (zak à 450) 75 g peen julienne (zakje à 150 g) 6 eieren 50 ml melk 50 g[...]

Ingrediënten 1 courgette 2 eieren 200 ml melk 100 g bloem 100 g pittige kaas geraspt 3 eetlepels olijfolie citroenpeper (molentje) 2 eetlepels olijfolie[...]

Wat denk je van gevulde aardappelen met een Bolognesesaus en een dakje van aardappelpuree? Ik zeg doen! Wekelijks maak ik wel een grote pan met Bolognesesaus.[...]

Mijn zus vroeg een tijdje geleden om wat recepten die ze makkelijk kon maken als ze uit haar werk kwam. Ze wilde haar eetpatroon wat gaan veranderen en meer[...]

Vandaag begint Jeroen Meus terug met een nieuwe reeks "Dagelijkse kost". En we worden nog meer verwend, want op VTM krijgt vanaf nu ook Sofie Dumont een[...]

In het weekend had ik van vrienden een aubergine en enkele courgettes gekregen. Verder had ik nog aardappelen in huis die ik niet goed kan bewaren. Wat gaan we[...]

Wat doet een mens als de groentelade van je koelkast vol ligt met allerhande restjes? Dan snijd ik dat allemaal in blokjes, bak ze en stop ze daarna in een[...]

Vorige week vertelde ik in dit blogje dat ik het soms best lastig vind om een dreumes aan de eettafel te hebben. Sam heeft niet altijd even goed gegeten en[...]

Het is het pompoenseizoen en we zullen het geweten hebben. Overal kom je weer pompoenrecepten tegen. Pastarecepten met pompoen zijn eerder zeldzaam. In[...]