Diversen met laurier

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 1 el venkelzaden (desgewenst) 1 laurierblaadje 1 grote ui, fijngesneden 1 teentje knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 el olijfolie, extra vergine 1 kleine venkelknol, in blokjes gesneden 1 ui, fijngesneden 4 teentjes knoflook, grofgesneden, of[...]

Ingrediënten Porties : 8 225 g snijbiet 2 eetl. olijfolie 1 kleine ui, fijngesneden 1 wortel, geschild, fijngesneden 1 theel. gedroogde oregano 1[...]

Ingrediënten Porties : 10 1 kg polenta zout 500 ml melk olijfolie 6 uien, gesneden 4 teentjes knoflook, geplet 3 wortels, gesneden 1 selderij stengel,[...]

voor 4 personen De hoeveelheid van dit recept is genoeg voor twee porties voor 4 personen. Handig, want de helft kun je dus invriezen en je hebt er dus twee[...]

In Denemarken ben je omgeven door water. Je rijdt continu over bruggen, veerboten op etcetera. De verwachting is dan dat er ook veel visrestaurantjes rond de[...]

Wat een héérlijke kookles! Vorige week was ik uitgenodigd in de kookstudio van Mmmmh! in Brussel. De organisator was Florette , je weet wel, die producent van[...]

Ingrediënten 300 g bospeen 1 ui 1 teen knoflook 400 g spitskolen 250 g kalkoenfilets 2 el olijfolie 1 laurierblaadje 400 g zwarte bonen (blik 400 g) 1[...]

Afgelopen Jamie Magazine stond vol met polenta-recepten. Deze traditioneel (noord)italiaanse maispap kan op ontelbaar veel manieren gegeten worden. Niet alleen[...]

Die helemaal zacht gegaarde eend, dat snufje kaneel in de tomatensaus… Dit is zo lekker, jongens... Deze Italiaanse eendenragu is een perfect[...]

Dit is qua smaak een wat complexe lasagne. De volle 'umami-smaak' (onze 5e smaak, namelijk de ‘hartige smaak’) is het eerste dat opvalt en dat komt[...]

voor 6 personen Ca 75 ml olijfolie 2 grote zoete uien, gesnipperd 1 stengel selderij, gesnipperd 1 middelgrote winterpeen, in stukjes 3 tenen knoflook uit de[...]

In één woord: verrukkelijk! In plaats van gehakt worden er in deze ragu runderlappen gebruikt. Het is de bedoeling dat het vlees helemaal uit elkaar valt[...]

Alles in 1 pan, hoe makkelijk is dat :-)!. Uiteraard kan deze pasta ook in een andere elektrische pressure cooker, bijvoorbeeld de Instant Pot of de Ninja[...]