Diversen

Mijn bijdrage aan het Foodblogevent augustus 2011, georganiseerd door: Robin van "Aziatische ingrediënten" . Ingrediënten: - 2 tl witte rijstazijn - 2 tl[...]

Ingrediënten: - 3,5, dl volle melk - 3 eieren - 70 g suiker - ½ vanillestokje, open gesneden - boter om in te vetten Voor de karamel: - 100 g suiker -[...]

Ingrediënten: - 6 stukken kip, poten, drumsticks, of kipkarbonades - 4 el arachide- of zonnebloemolie - 2 uien, geschaafd in halve ringen - 2 tl kaneel - 3/4[...]

Ingrediënten: - 2 bollen mozzarella di bufala - 16 kleine aardbeien - 16 cherrytomaatjes - zout, liefst fleur de sel - olijfolie, extra vergine - een paar[...]

Ingrediënten: - 350 g suiker - sap van1 limoen - 150 ml Amaretto - 1 tl vanille extract - 1 ½ tl amandel extract - 1 ½ kilo mooie donkere kersen Oxo[...]

Ingrediënten voor de bodem: - 115 g patentbloem - 50 g suiker - snuf zout - 35 g geroosterde hazelnoten - 115 g roomboter, gesmolten Vulling: - 50 g suiker -[...]

Ingrediënten: - 1 stengel citroengras - 250 ml slagroom - 1 tl honing - 3 eidooiers - 40 g kristalsuiker - 2 el rietsuiker Bereiden: 1. Snijd de stengel[...]

Ingrediënten: - 175 g gemalen amandelen - 175 g roomboter, op kamertemperatuur - 175 g fijne kristalsuiker - 175 g zelfrijzendbakmeel - 1 tl kaneel - 1 groot[...]

Ingrediënten voor de saus: - 30 g boter - 2 el olijfolie - 1 ui, fijngesneden - 140 g wortel, geraspt - 2 stengels bleekselderij, fijngesneden - 100 g[...]

Ingrediënten: - 250 g ongezouten roomboter, op kamertemperatuur - 250 g fijne kristalsuiker - de zaadjes van een vanillepeul - 5 grote eieren, op[...]

Ingrediënten: - 175 g zachte roomboter - 175 g lichtbruine basterdsuiker - 3 eieren - 200 g zelfrijzend bakmeel - 1 tl bakpoeder - 2 tl kaneel - 4 el melk - 4[...]

Ingrediënten: - 1 rol bladereeg uit de koeling (AH) - 100 g zachte geitenkaas - 3 eieren - 170 ml kookroom - ½ bakje kerstomaatjes - zout en peper - 1[...]

Ingrediënten: - olijfolie - 2 teentjes knoflook, dun gesneden - 2 blikjes tomatenblokjes à 400g - 1 kaneelstokje - 1 bosje basilicum - 3 medium aubergines - 2[...]

Ingrediënten: - 3 el extra vergine olijfolie - 1 middelgrote ui, fijngesneden - 1 flinke wortel, geschrapt en fijngehakt - 500 g mager rundergehakt - 400 g[...]

Ingrediënten: - 250 g couscous - 3 dl koud water - 2 rode paprika's - handvol groene asperges - 1 courgette, in plakjes - 1 klein bosje lente-uitjes, klein[...]