Diversen

Op zondag in Nijmegen ga je voor een uitgebreide (of min- der uitgebreide) brunch na- túúrlijk naar één van de beste eetcafé's van de stad: Blonde Pater[...]

Hét souvenir om mee te nemen na een dagje (liever: weekendje) in 't Belgische Gent, is mosterd van Tierenteyn . Die naam valt wat mij betreft een beetje in[...]

Toko is Maleis voor winkel. Oorspronkelijk is een toko dan ook 'n kleine winkel waar Oosterse ingrediënten te bekomen zijn, meestal met Indonesische,[...]

Een plastic postpakket met daarin een Elle Wonen en een Elle Eten Gratis. Nou vraag ik af en toe wel zo'n proefabonnementding aan, maar hiervan kon ik me toch[...]

Al het goeie komt van... nou, komt in ieder geval in de vorm van een dampende kop thee. Maar waar ik, naïeve beginneling, vroe- ger - laten we zeggen -[...]

In Den Haag bevindt zich óók een Oriental supermarkt, verstopt in de catacomben van de grote winkelstraat (bij de Hema, naast de Plus, onder de Zara: Grote[...]

Uit eten met de collega's in een mij onbekende stad. En ík zou iets uitzoeken en reserveren. Na wat geklik op internet plus een tele- foontje naar een[...]

Toevallig was ik enthousiast geworden over een salade van gegrillde groenten uit het boek De man die alles at ; zodat ik dan best wel weer eens mee kon doen[...]

Wat de boer niet kent, eet hij niet. Maar wat als de boer het vroe- ger wél kende? Waarom eet hij het dan niet meer? Vroeger at de boer paardenvlees. In[...]

In België is het de gewoonte voor kersverse ouders om gesuikerde amandelen (doopsuikers) uit te delen aan vrienden en familie. Zou het dan niet een leuk[...]

Matsuzaka is een Japanse professioneel honkbalspeler, maar daar koop ik in de Steenstraat in Arnhem weinig voor... Wat daar ech- ter wél te halen valt, is[...]

Kookboeken verouderen; ik maak mezelf niks wijs. Je kunt nog zo enthousiast de mooiste recepten- bijbels aanschaffen, hun stijlvolle plaatjes in technicolor[...]

Wat de Kanaalstraat is voor Turkse (en Marokkaanse) toko's, is de Amsterdamsestraatweg voor Chinese (en Turkse en Marokkaanse) toko's. Yep, in Utrecht is het[...]

Behalve vergeten groenten, is de Utrechtse Kanaalstraat ook dé plek voor vergeten woorden. Zoals optassen . Doordeweeks zie ik, op de fiets richting CS, de[...]

In de toko vind je altijd wel iets raars. Meestal niet dure culiositeiten, waarvan je ei- genlijk niet weet wat je er mee moet, maar wat simpel té interessant[...]