Diversen

Het is en blijft een strijd. En ik ben er niet trots op. Zeker niet. Ik voel me vaak een softie; een twijfelaar; een met-alle-winden-meewaaier. Zonder[...]

Ik kan dan wel geen echte bak*ster* zijn, ik geniet wel altijd volop mee van al die oogverblindende creaties op patisseriegebied die mijn medebloggers maken.[...]

Waarschuwing vooraf: er is geen enkele garantie inzake de juistheid of de volledigheid, of het bijgewerkt zijn van de informatie die in deze tekst wordt[...]

Het is kadootjestijd! Niet alleen om te geven, maar ook om te krijgen. Zomaar. Omdat ik ooit wel eens schreef dat ik van “vreemde combinaties”[...]

Mijn moedertje is met haar 82 jaren een dappere dodo. Dat is een compliment. Zeven dagen per week kookt ze haar potje met altijd verse ingrediënten. Ik[...]

Het Grote Weermasjien was vandaag out of order. Defect. Kaduuk. Pas tegen de avond, toen de eerste schemerlampen al ontstoken waren, kwam de Supermonteur[...]

Ingrediënten: 40 gr gedroogd broodkruim 3 gezouten ansjovisjes of 6 ansjovisfilets op olie zeezout en versgemalen peper 450 gr broccoli, in roosjes 1 eetl[...]

Soms wordt een mens op zijn pad aangenaam verrast door totaal onbekende zaken. Wenkbrauwen gaan de hoogte in, ogen veranderen in spiedende vraagtekens. En dat[...]

De wortelpeterselie (of peterseliewortel) behoort tot de groep der vergeten groenten. Deze tot 15 cm lange, witte penwortel is mondjesmaat verkrijgbaar van[...]

Het zat al tijden in de pijplijn: het zelf maken van granola. Om precies te zijn, vanaf 18 juni 2012, toen ik het op de site van Levine opnieuw voorbij zag[...]

Als ik – op de twintigduizend vierhonderd zestigste dag van mijn leven - met een woeste zwaai de klokradio het zwijgen opleg, voel ik me moe. Doodmoe.[...]

Als ik dan op zo’n zonnige zondagmorgen als vandaag serieuze twijfels heb omtrent het voortbestaan van Eetplezier, omdat er op culinair gebied bij tijd[...]

Doppio Espresso is een succesvolle espressobarketen die vijf jaar geleden begonnen is in Groningen en inmiddels 19 winkels verspreid over heel Nederland[...]

“Zo, mevrouw Eetplezier, heeft u niet iets uit te leggen aan al uw vriendelijke en integere lezers? Hoe hypocriet en paradoxaal deze blogpost wel niet[...]

Ingrediënten (voor 4 personen): 8 (grote) pitabroodjes voor de tomatensaus: 1 ui 1 teentje knoflook 400 g tomatenstukjes in blik 80 g tomatenpuree[...]