Diversen

Gouda; ik heb je danig onderschat. Als bij schijnbaar toeval geraak in een weekend in de stad met de edelmetaalklank en hoewel ik er ooit gewerkt heb (nu[...]

Ik heb met verve de wereld afgereisd (een beetje overdreven, als je het 'alleen' over Japan, Londen en Keulen hebt, maar toch) voor de betere sushi. En ik ga,[...]

Een tweedaagse cursus in Amsterdam betekent voor mij (jippie) hotelovernachting en ook (whoehoe!) sushidiner. Er zijn genoeg Japanse restaurants en sushi[...]

En toen was ik het opeens hartstikke zat. Het zout, het zinloze vet, de vele suikers en de geraffineerde hapsnap voeding die ik aan het verorberen was. De[...]

Lang lustte ik geen olijven. Gedurende een tijdspanne van zegge en schrijve zeven jaar probeerde ik om de zoveel tijd weer zo'n ding, om 'm dan binnen de[...]

"Ach wâ leuk" (zei zij trots): mijn Mangerie?! is in de "Just Eat Top 50 van Nederlandse Foodblogs" van een 47e plaats in 2011 naar nu de 12e plek gestegen.[...]

Wie wat ordent, die heeft wat (te doen op zondagmiddag). Bij het uitzoeken van de stapel kooktijdschriften - niet dat ik nog zo veel tijd heb om te koken[...]

Goede vrienden zijn goud waard, vooral die van het soort die mij meenemen naar gerenommeerde restaurants (met de dit keer niet-waargemaakte belofte van[...]

Mij bereikte het droeve nieuws dat favoriet restaurant Matsuzaka in de Steenstraat te Arnhem zijn deuren heeft moeten sluiten. Dit als gevolg van de veelheid[...]

Al wat nodig bleek, was één weekje Schotland en een ware obsessie met de gelauwerde, geroemde en bèroemde STP was geboren. Er werd ter plaatse een[...]

Al eeuwen wordt in Groningen een goed gevulde koek op basis van rogge en stroop gemaakt, die tot ver buiten de regio bekendheid geniet. De koek is een eigen[...]

Sinds 2007 zit aan de St.Annastraat (58) te Nijmegen restaurant Ararat , waar voor €24,50 per persoon onbeperkt Armeens gege- ten kan worden. Het[...]

Natuurlijk was ik als kind óók geïntrigeerd door de McDonald's. Dát doet de fastfoodketen dan ook goed; van zich laten horen. Maar al vanaf de eerste hap[...]

Ik sta in de Staalstraat te Amsterdam en op nummer 16 zit daar de ruitrijke ingang van Papabubble . Een snoephart op een stokje zegt dat de winkel open is,[...]

Vroeger (vroegûh) had een goede patissier ook een kokerij erbij. Er werden diners aan huis bezorgd, maar ook warme kroketten of vol-au-vents.[...]