Diversen

800 gram rundvlees bv riblappen in stukken peper, zout, laurierblad 1 teen knoflook 100 gram boter 2 kruidnagelen 1 kg uien wit en rood, gepeld en grof[...]

voor 15 personen 1 pak Brooddeeg á 500 gr 120 gr Bladselderij (dikke stelen verwijderen, fijngehakt) 2 el Arachideolie 400 gr Rundergehakt 100 gr[...]

voor 3 personen 1 gerookte makreel; 25 g boter; 1 ui, gesnipperd; 1 teentje knoflook, gesnipperd; 25 g bloem; 200 ml melk; 2 tot 3 takjes bladselderij,[...]

voor 4 personen 25 gram gemalen kokos 250 g zelfrijzend bakmeel 1 zakje vanillesuiker 1 ei 200 ml mineraalwater koolzuurhoudend 3 bananen 500 ml[...]

# 800 ml gekookte kokosmelk. Verkregen door 450 ml kant-en klare kokosmelk plus 650 ml water aan de kook te brengen en dit af te laten koelen # 1 pak Lapis[...]

voor 4 personen 2 rijpe mango`s 250 ml slagroom 500 ml Turkse of Griekse yoghurt paar druppeltjes citroensap 4 eetlepels honing 10 blaadjes verse munt 1[...]

voor 4 personen VOOR DE BOEMBOE (ca 0,5 liter): 100 gram knoflook 75 gram sjalot 25 gram kemirienoten 20 gram verse koenjit = geelwortel 10 gram verse[...]

voor 4 personen 500 à 600 gram magere varkenslappen (bv. hamlappen), zout, 4-seizoenenpeper, 2 grote uien, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal[...]

voor 4 personen - 3/4-1 kg magere runderlappen (sucade of anders) - 2 el boter of olie - 2 grote uien - 6-8 teentjes knoflook - 1 citroen - een potje mango[...]

voor 4 personen 1 kilo riblappen 4 grote uien 8 tenen knoflook stukje verse gember van 4 cm 1 stengel sereh 2-3 eetlepels plantaardige olie 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 2 stukken kippeborst,totaal 600gr: 2 middelgrote fijngesnipperde uien 1 teentje knoflook uit de knijper 60gr:gepelde walnoten of 5 eetlepels[...]

voor 4 personen 500 gram biefstuk of bieflappen 1 eetlepel maïzena zwarte peper, zout 1 + 3 eetlepels zonnebloemolie 4 teentjes knoflook 4 sjalotten 2[...]

voor 4 personen - 800 gram varkenshaas of kipfilet - 1 teen knoflook - 1 duimkootje verse gember - 1 dl. ketjap manis - 1 dl. (archaide- of mais-) olie - 2[...]

1kg.mager varkensvlees,1ui,4à5 tenen knoflook,1kippenbouillonblok,2 blaadjes daon salam,500 gr.prei,250 gr.champignons,500gr.(Chinese)sperziebonen of[...]

voor 4 personen 3 aardappelen, schoongeboend; 2 eieren; 400 g sperziebonen; 1 zak witte kool (300 g, biologisch); 2 tenen knoflook, fijngesneden; 2 tl gemalen[...]