Diversen

Postelein, wordt het nog wel gegeten? Ik zie het bij de Lepelaar wel liggen dus zal er wel animo voor zijn. Thuis aten we het bijna nooit, komt ook wel omdat[...]

Dit is nu de vierde keer dat ik dit brood maak, de eerste keer alleen met desem en de keren erna met een beetje gist. Dat kleine beetje gist scheelt enorm in[...]

Hoe makkelijk is dit, vier ingrediënten en je hebt heerlijke koekjes. En ze zijn ook nog eens zo gemaakt. Je hebt er ook geen dure apparaten voor nodig, alleen[...]

Ik ben niet zo van fruit door het warm eten, ik heb dus ook heel lang tegen dit gerecht aan zitten hikken. Aubergine en mango, ik kon mij er weinig bij[...]

Wie kent het niet, aardappeltjes uit de oven. Als wij 'gebakken' aardappels eten zijn dat altijd aardappels uit de oven. Ik bak ze nooit meer in een pan op het[...]

Het is weer zover, de spitskool is klaar, wat gaan we ervan maken..... Lekker als salade, of gestoofd maar waarom niet inmaken, inmaken is helemaal hot. Ik zit[...]

In een nieuw boek kijk ik altijd of er recepten instaan voor courgette. Zo ook bij dit boek, Plenty More, eindelijk staat ie ook bij ons op de boekenplank, het[...]

Zoete aardappel en vijgen, we hebben ze beide in de eigen tuin maar voor deze salade moest ik toch naar de winkel. Onze eigen zoete aardappel is een[...]

De cake met blauwe bessen en yoghurt was zo goed bevallen dat daar wel een vervolg op mocht komen. Nu geen blauwe bessen maar citroen, iets wat altijd wel in[...]

Na het bakken van de abrikozentaart, citroencake, yoghurtcake met blauwe bessen en een pavlova wordt het weer tijd voor iets met chocolade. Dat blijft een van[...]

Niks als je een bakboek pakt, maar dan blijf je er soms zomaar weer in hangen, en wil je alles wel maken. Dit was ook het geval met het boek ‘ Bakken met[...]

Pepernoten, kruidnoten het blijft een eeuwige discussie wat nou wat is. Alles wordt pepernoten genoemd maar de kleine, brosse, donkerbruine nootjes zijn[...]

De opbrengst pompoenen is weer super dit jaar. We hebben eigenlijk altijd flespompoen en uchiki kuri, dit zijn de meest gangbare pompoenen, en deze worden ook[...]

Het is rustig op bakgebied, tenminste wat nieuwe recepten aangaat. Er wordt wel gebakken maar dat staat al op de blog. Bijvoorbeeld dikke speculaas , dat is in[...]

Het is weer zover, het jaar nadert zijn einde, deze week Kerstmis en volgende week oud en nieuw. Dan is het jaar voorbij en beginnen we weer opnieuw. 2016 wat[...]