Diversen

voor 6 personen 1 ui 2 eieren 2 teentjes knoflook 250 gr feta 125 gr ricotta 1 kg spinazie 30 gr peterselie 10 plakjes filodeeg, ontdooid olijfolie peper en[...]

voor 6 personen 2 uien (heel fijn gesnipperd) 1 pond risottorijst 1 pakket gepekelde wijnbladeren van 1 kilo Tijm 1 citroen (sap) Zeezout Zwarte peper Salie[...]

voor 2 personen Pittige olijfolie (chili/knoflook) / 2 grote rode uien / Heinz Tomato Frito (of tomatenpuree) / 3 grote tenen knoflook / gekneusde chilipepers[...]

voor 4 personen 1 pakje parelcouscous (200 g, Al`Fez) 1 blikje tomatenpuree (70 g) 1 zak peultjes (200 g) 2 courgettes 1 potje zongedroogde tomaten (295 g),[...]

voor 12 personen - Een biscuit van 20 cm (zelf bakken, of te koop in sommige taartwinkels) - 2x grote reep melkchocola van 200gr - 250 ml slagroom - Vulling[...]

120 gr fijne suiker 180 gr roomboter 150 gr monchou 150 gr mascarpone 400 gr slagroom 230 gr digestive koeken of gewone marie koekjes 2 zakjes vanille suiker[...]

voor 6 personen Panna Cotta: 750 ml slagroom 1 vanillestokje, opengesneden en de zaadjes eruit geschraapt 80 g suiker 1 blaadje gelatine, geweekt in koud[...]

voor 2 personen 1 ui groentebouillon (van tablet) +- 100ml witte (kook) wijn boter/olijfolie risottorijst spekjes/hamblokjes pot rode bietjes 2 flinke el`s[...]

500 ml bakolie 100 gr gemalen Sichuanese chilipepers (niet de kleine, die is te pittig) of Koreaans peperpoeder 1 theel. sesamzaadjes een stukje gember,[...]

voor 4 personen 2 zakjes lontong 250 gr sperziebonen 200 gr taugé 200 gr tuinbonen 2 teentjes knoflook 1 tl trassi 200 gr ongezouten pinda`s 4 rode[...]

voor 5 personen - 600 gram kipfilet, - 1 kg. (witte) asperges, - 250 gr. peultjes, - 1 bosje lente ui, - 1 spaanse peper, - 4 tenen knoflook, - klein bosje[...]

voor 4 personen 1 pak gesneden bladspinazie deelblokjes (450gr.) 500 gr. rundergehakt 150 gr. geraspte kaas bekertje zure room (125 ml) 1 ui 4 tomaten 3[...]

voor 4 personen 1/2 bakje pijnboompitten (a 80 g) 300 g schelpjespasta (zak 500 g) 3 el olijfolie 2 tenen knoflook, in plakjes 1 aubergine, in blokjes van 1 x[...]

voor 4 personen 1 snufje saffraandraadjes 3 el water, heet 150 g Griekse yoghurt 1 teen knoflook, fijngehakt 3 el olijfolie + extra om te besprenkelen 2 el[...]

voor 5 personen 1 kg mager rundvlees in grote brokken. 500 g uien, 1 grote rode en een grote groene paprika, blikje tomatenpuré (140g), 1 el suiker, 1[...]