Diversen

Mede door alle nare berichten over de magnetron gebruik ik hem zelden, een enkele keer iets opwarmen of ontdooien, verder kom ik niet. Nu zag ik op youtube een[...]

Ondanks het stedelijk gebied waar ik woon zijn de fietsroutes naar mijn werkadressen via landelijke weggetjes. Ik geniet hier enorm van en kijk altijd goed[...]

Het wordt nu echt tijd om nog wat vlierbessen te plukken. De bloesem was dit jaar ook vroeger, dus zijn de bessen ook vroeger, stel ik me zo voor. Ik zie dat[...]

Vandaag gaan we met een busreis, georganiseerd door de NVV . Erg vroeg opstaan na een kort nachtje, want gisteren had ik een ELM-avondje. De afwas staat er nog[...]

Ondertussen op het dakterras … Toen ik het boek Green Delicious van Natascha Boudewijn in april opensloeg en de pagina met tuinbonen zag, ben ik gelijk[...]

Vroeger vond ik de pasta gekleurd met inktvisinkt zo leuk, maar dat kan niet meer, want niet plantaardig. Nu zag ik bij de natuurwinkel zwarte rijstnoodles[...]

Meiraapjes, dat leek me nu een leuke groente voor deze maand. Brassica rapa var rapifera , meiraap, meiknol, knolraap (geen koolraap!) is een sappig fris[...]

Eten jullie elke dag zo? Drie gangen enz.? Dat vroeg laatst een blogleester die de blogjes van ‘Eet Lekker Mee’ bekeken had. Nee hoor, niet altijd.[...]

Ik vind dat het hier in huize Engelwortel goed gaat op het gebied van dierleedvrij eten. Ik las laatst de term ‘driekwart planteneter’, dat vind ik[...]

Luchtige pudding-achtige toetjes zijn mijn favoriet. Panna cotta (gekookte room) is een Italiaans nagerecht gemaakt van room, melk, suiker en gelatine. Ook de[...]

Dit recept van Vegetus heb ik al in diverse varianten gemaakt. Hier vind je mijn eerste poging, ik stoeide toen nog met de hoeveelheden van de ingrediënten.[...]

ingredienten (voor zes flinke porties): 200 gr. hazelnoten zonder vlies 750 ml water 8 gedroogde abrikozen (uurtje geweekt), in kleine stukjes gesneden 2 tl[...]

Op de website van One Green Planet staan regelmatig bijzondere vegan recepten. Ik heb al een heel lijstje verzameld van wat ik allemaal nog eens wil maken en[...]

Een recept uit een allerhande van vorig jaar. Twee­kleu­ren­pa­pri­kasoep. Boerenfatsoensoep, want r ood met groen is boerenfatsoen,[...]

Op 29 maart is de Geluksroute voor de eerste keer te ervaren in Gouda. Delen waar je gelukkig van wordt en zo het geluk verspreiden. Uit het ontembare[...]