Diversen

Het is alweer weer even geleden dat ik de laatste taart op mijn blog postte. De tijd ontbrak me even om stukjes te schrijven en recepten uit te werken, maar[...]

De film ‘Chocolat’ al eens gezien? Ik wel, meerdere keren zelfs. Ik kan er geen genoeg van krijgen. De film gaat over een vrouw die in de jaren '60[...]

Comfort Food: eten dat ervoor zorgt dat je je fijn voelt, eten dat fijne herinneringen oproept. Comfort food is meestal makkelijk te maken, makkelijk te eten.[...]

Knapperige taart met slagroomsoesjes en chocoladesaus! En oh ja... Ook nog een heerlijk laagje banketbakkersroom. Profiteroles zijn eigenlijk een Frans[...]

Enkele jaren geleden zijn we in Bretagne (Frankrijk) op vakantie geweest. Een aanrader; prachtige natuur en cultuur. Far Breton aux pruneaux kon je er bij elke[...]

'Blueberry Daydream' heet een nummer van één van de favoriete bands (Motorpsycho, voor de belangstellenden onder jullie) van mijn man. Bij het zien van deze[...]

Deze zomer zijn wij op vakantie geweest in Denemarken. En dat is erg goed bevallen. Na een weekje ietwat minder weer, hebben we genoten van heerlijke[...]

De liefde van de man gaat door de maag! Dan is het handig als je een ware keukenprinses bent. En laat ik dat nou niet echt zijn. Maar… wel een[...]

Makkelijk, makkelijker, makkelijkst…….goddelijk! Zelden zo'n makkelijke cake met zo'n verrukkelijke smaak gemaakt. Vol van smaak en smeuig doordat[...]

It’s my party and I bake what I want to! Ik ben bijna jarig, dus vandaag vierden we feest. En als je jarig bent mag je kiezen wat je wil eten, of in mijn[...]

Een paar geleden zijn we voor het laatst op vakantie in Frankrijk geweest. Na enkele jaren vakantie in eigen land, gaan we dit jaar gelukkig weer naar La Douce[...]

Van een collega heb ik een mand vol walnoten gekregen. De komende tijd dus veel taarten met walnoot! Dit is de eerste en ik ben er trots op! Deze taart heb ik[...]

De afgelopen tijd heb ik veel bewerkelijke taarten gemaakt. Hoogste tijd voor iets simpels, maar dan uiteraard wel lekker. Madeleines voldoen helemaal aan die[...]

Huh, wat?! Hannozertaart? Ja, Hannozertaart. Bedacht door mijn oudste zoon Bryn. Ieder weekend helpt hij mij samen met zijn broertje Nils met het bakken van de[...]

Het is zomer en daar horen natuurlijk aardbeien bij. Er zijn ontelbare recepten met aardbeien, maar dit recept uit het boek van Cees Holtkamp sprak me erg aan.[...]