Diversen

Ingrediënten (voor 4 stuks) 12 sneetjes witbrood 100 gram yogonaise 8 grote slabladeren 4 tomaten, in plakjes 8 plakjes spek 4 plakjes achterham 4 plakjes 30+[...]

De afgelopen jaren ben ik steeds bewuster gaan eten. Dat betekent niet dat ik alléén maar gezonde dingen eet, maar ik wil voor mezelf de juiste keuzes maken en[...]

Ingrediënten (voor 4 personen) 1 eetlepel vloeibare boter 4 verse runderworstjes (100 gram per stuk) 2 uien (gesnipperd) 3 teentjes knoflook (gesnipperd) 700[...]

Ingrediënten (voor 12 stuks) 6 velletjes bladerdeeg 4 eierdooiers (medium) 300 gram verse slagroom 30 gram tarwebloem 1/2 zakje citroenzest van Dr. Oetker 170[...]

Onlangs hebben we mogen genieten van een prachtige rondreis door Noord-Italië. Ieder plekje dat we bezochten had haar eigen charmes, maar één plek sprong er[...]

Vleesgerechten Andijviestamppot en gehaktbal met jus Babi ketjap Beenham in ketchup-honingmarinade Bibimbap Bloemkoolstoofpot met runderlappen Goulash Griekse[...]

Eierkoeken Ingrediënten 2 eieren 100 gram suiker 8 gram vanillesuiker 110 gram bloem 2 theelepels bakpoeder 1 mespunt zout geraspte schil van 1 citroen[...]

Ingrediënten (voor 2 personen) 250 gram runderriblappen (in stukjes) 1 eetlepel gemalen komijnzaad 2 eetlepels paprikapoeder (mild) 2 theelepels chilipoeder 1[...]

De afgelopen jaren ben ik steeds bewuster gaan eten. Dat betekent niet dat ik alléén maar gezonde dingen eet, maar ik wil voor mezelf de juiste keuzes maken en[...]

Ingrediënten voor 2 personen 250 gram zalm Voor de marinade 2 teentjes knoflook, geperst 1 cm gember, geraspt 1 rode peper, fijngesneden 2 eetlepels sojasaus 1[...]

Sinds enkele maanden ben ik de trotse bezitter van de KitchenAid pastamachine . Als je eenmaal zelf pasta gemaakt hebt, wil je eigenlijk niet meer anders, maar[...]

Afgelopen woensdag, 11 juni, was het dan zover. Ik heb mijn eerste foodevent bezocht. En dat was niet het minste event, maar de viering van de eerste nieuwe[...]

Ingrediënten (voor ongeveer 10 stuks) Voor het deeg 500 gram bloem 7 gram gedroogde gist 25 gram Turkse yoghurt 20 gram zonnebloemolie 3 gram zout 270 gram[...]

Ingrediënten 6 flinke eetlepels Turkse yoghurt 1 handvol verse dille 1 kleine Turkse komkommer of 1 stuk gewone komkommer 2 teentjes knoflook een snufje zout[...]

Ingrediënten voor 1 pizza voor 2 personen 250 gram bloem (Type '00') 7 gram zout 7 gram suiker 5 gram droge gist 125 milliliter lauw water 1 eetlepel extra[...]