Diversen zonder citroen

voor 1 personen - Witte Balsamicoazijn - Extra Vierge Olijfolie - Zak gemengde sla - Rode bieten (potje a 355 gr) - 1 peer - 4 plakjes ontbijtspek -[...]

voor 6 personen 1 grote aubergine zeezout en zwarte peper 6 roma-tomaten 40 g Kalamata-olijven, ontpit (AH) de blaadjes van 1 klein bosje munt, in reepjes[...]

voor 4 personen 1 1/4 - 1 1/2 kg stoofperen ca. 12 kruidnagelen 1 pijpje kaneel ca. 65 gram suiker 1 dl rode of zwarte bessensap (ongezoet) 1 dl rode port[...]

3 dl. port en 1 dl. marsala, 1 teentje knoflook, 1 rode ui, basilicum, soepgroenten, 2 el. bosbessenjam, peper en zout, kookroom Hulpmiddelen Pan, garde,[...]

voor 4 personen 200ml Melk 200ml Slagroom 1kg rabarber/appel/peer/of ander fruit 50gr Bloem 75 gr fijne kristalsuiker kaneel snufje Kardamom snufje zout 3[...]

voor 6 personen 1 reerug van - 1? kg [reezadel] zout, peper 50 g boter of margarine 2-3 el olijfolie 2 el cognac 1 tl rode bessen gelei 3-4 dl wild-of[...]

voor 7 personen 12 gr agar-agarpoeder of 2 -staven 1 liter vruchtensap (bv versgeperst sinaasappelsap) snufje zout vers fruit (bv banaan, peer, aardbeien,[...]

voor 4 personen - 4 halve peren (blik) - 2 dl melk - 2 eetl. suiker (afgestreken) - 1 eetl. perenlikeur - 1 eetl. maismeel (afgestreken) - 1 ei Voor de[...]

voor 4 personen 4 halve peren (blik) - 2 eetl. amandelschilfers - 1 eetl. eau de vie Poire Williams - 2 dl melk - 2 afgestreken eetl. suiker - 2 eetl.[...]

voor 6 personen 1 grote aubergine zeezout en zwarte peper 6 roma-tomaten 40 g Kalamata-olijven, ontpit (AH) de blaadjes van 1 klein bosje munt, in reepjes[...]

voor 4 personen 1 1/4 - 1 1/2 kg stoofperen ca. 12 kruidnagelen 1 pijpje kaneel ca. 65 gram suiker 1 dl rode of zwarte bessensap (ongezoet) 1 dl rode port[...]