Diversen zonder cranberry uien

voor 4 personen Voor het soepje 1 fles rose 300 g suiker 4 takjes rozemarijn 500 g aardbeien 4 takjes aalbessen 50 g bosbessen 50 g braambessen, gehalveerd 4[...]

Ga je naar Noorwegen? Wat fijn! Noorwegen is een geweldig land en ik heb wel een paar tips om Noorwegen in de vorm van boodschappen mee te nemen naar huis.[...]

Na de zelfgemaakte amandelmelk en sojamelk een laatste post over zelfgemaakte melk. Gewone melk maken is natuurlijk lekker en makkelijk, maar soms wil je wel[...]

Snollend in mijn kookboeken en tijdschriften kwam ik in een oud nummer van Delicious een lekkere shake tegen die ik wel eens wilde uittesten. .. Ik paste het[...]

Geïnspireerd door een aantal prachtige taarten op het internet, kreeg ik een leuk idee in mijn hoofd voor een vrolijke aardbeientaart. Tijdens het doorbladeren[...]

Een van mijn beste kookvriendinnen is een aantal jaren geleden naar Noorwegen verhuisd. Afgezien van veel gemiste koffiemomentjes samen, levert het ook leuke[...]

De herfstvakantie is al over halfweg. De hoogste tijd dus om samen met de (klein)kinderen de schort aan te binden en de keuken in te duiken! Zalig toch, die[...]

Review : Home Baked Donderdag, 13 November 2014 Voor de bakliefhebbers onder ons dit is een boek die je gewoon moet hebben waarom..... nou die vraag is snel[...]

Ingrediënten 50 g mihoen (rijstmie) 1 tl kurkuma 8 el rozensiroop ((toko) of aardbeienlimonadesiroop) ½ tl gemalen kardemom (specerijen) 400 ml melk[...]

Ingrediënten 500 g rabarber (in stukjes) 3 eetlepels suiker ½ sinaasappel (geraspt en geperst) 75 g donkerbruine basterdsuiker 75 g havermout 125 g[...]

Kwarktaart op z'n tijd vind ik lekker fris. In de meeste kwarktaarten word naast kwark, slagroom of crèmefresh gebruikt. Deze yoghurttaart is lactose beperkt.[...]

Van mijn galette met aardbei en nectarines had ik nog een halve portie deeg in de diepvries zitten en ook van mijn rabarbersoepje met plattekaasmousse met[...]

Kruisbessen-, abrikozen-citroen- en aardbeienjam Hartje zomer. Nooit is er zoveel fruit als in dit seizoen. Voor een frugivore (om met mijn vriendin Angélique[...]

Kruisbessen-, abrikozen-citroen- en aardbeienjam Hartje zomer. Nooit is er zoveel fruit als in dit seizoen. Voor een frugivore (om met mijn vriendin Angélique[...]

Per ongeluk kwam ik ooit vlak voor de kerst in een zeer chic restaurant terecht. Zo eentje waar ze ogenschijnlijk meer tijd besteden aan de opmaak dan aan het[...]

Dessert na de barbecue... Ieder jaar organiseren wij voor de getuigen van ons huwelijk een barbecuefeestje in de tuin. Inmiddels zijn we 15 jaar verder en zijn[...]