Diversen zonder frambozen blauwschimmelkaas

Ingrediënten Porties : 4 Voor het pizzadeeg 170 g broodmix ½ tl instantgist 30 g Parmezaanse kaas, vers geraspt 120 ml lauwwarm water 2 el extra vergine[...]

Ingrediënten Porties : 4 75 g gedroogde abrikozen, fijngesneden 100 g rozijnen 4 el appelsap 2 courgettes, in dobbelsteentjes van 1 cm gesneden 2 kleine[...]

Ja!! Vandaag begint de (g)astronomische herfst! Dit is absoluut mijn favoriete culi-seizoen: zoetzure Hollandse appeltjes, sappige peren, dito eendjes ;-),[...]

De herfst heeft zijn intrede gedaan en dat zullen we geweten hebben. Amai, wat een weer vandaag! Ik kon echter voor de 1e keer na 4 1/2 maanden afwezigheid[...]

Ingrediënten: 1 meloentje 100 gr geraspte grana padano 200 gr bresaola of parmaham rucola 1 tl mosterdpoeder extravergine olijfolie witte wijnazijn eventueel[...]

Frambozen Vinaigrette met en zonder Maanzaad Een vinaigrette of dressing maakt de sla helemaal af...... Ik zelf vind de bleu cheese dressing heel erg lekker[...]

Vorige week had ik overheerlijke brownies gemaakt. Als je ze nog niet hebt gemaakt, zou ik het van harte aanraden! Dus deze week is het tijd voor een iets[...]

voor 4 personen Ingrediënten: 12 st. jonge, zachte preien 80 g gezouten boter 1 el maanzaad ½ stokbrood 4 st. kakelverse eieren Voor vinaigrette:[...]

Naar aanleiding van mijn opruimbui, zie de posting Boodschappenlijstjes, de voorraadkast en verkeerde zuinigheid is Baking Soda van Bake my Day een event[...]

The challenge of the Daring Bakers in mei was om een strudel, met andere woorden een filodeeg te maken. Ze hebben een recept gekozen uit het boek Kaffeehaus:[...]

Naar aanleiding van mijn opruimbui, zie de posting Boodschappenlijstjes, de voorraadkast en verkeerde zuinigheid is Baking Soda van Bake my Day een event[...]