Diversen zonder komkommer zoete paprika

De portobello; koning onder de paddenstoelen. Nouja, misschien niet helemaal, maar groot is hij wel en juist die grote maakt hem erg geschikt voor lekkere[...]

Hoewel ik groot fan ben van stoofpot en soep, betekenen lente & mooi weer voor mij vaak zin in lichte en kleurrijke maaltijden. Deze pasta met pesto van[...]

Je hebt een eetafspraak, maar die wordt geannuleerd. Paniek, want het is de laatste dag van de week en je boodschappen staan voor het weekend op de planning.[...]

Als er zoiets als gezond snacken bestaat, dan wil ik dit recept daarvoor nomineren. Pompoen in een krokant kaas-kruiden-broodjasje benadert dat chipje waar je[...]

Het allerleukste aan nieuwe kookboeken is wanneer het eerste recept dat je eruit maakt gelijk een winnaar is. Dat is ook precies het uitgangspunt van Veg!, een[...]

Je wist dat ik een aardappelliefhebber ben, maar ook met appels kook ik graag. Eerder kwamen ze samen in deze heerlijk herfstige curry , maar vandaag schijnen[...]

Raw-foodies eten pasta gemaakt van rauwe courgette en wortellinten. Slim, want net echt, en waarschijnlijk ook heel gezond. Maar is het pasta? Nee, nothing[...]

Spuitjes met tofu is echt niet zo'n gekke combinatie. Toch zie ik gezichten voor me die van schrik wit wegtrekken. Spruitjes? Tofu? Ja, lieve lezers, ik ben[...]

Witlof heb ik leren waarderen. En dat heeft even geduurd. Ik kon niet wennen aan de bittere smaak van het witlof hart. Lange tijd heb ik deze er daarom[...]

Lente! Daar is hij dan. Lentegroen ontpopt zich langzaam. Een dunne waas van frisgroen loof slaat langzaam zijn armen om bomen en struiken. Geplante kruiden[...]

Je hebt pizza e n je hebt Californisch platbrood ( flatbread ). En d aar zit een verschil tussen i s mij duidelijk gemaakt door de Allerhande. Hoewel de bodem[...]

Deze 'Dutch girl' eet ook wel eens een ordinaire tosti kaas. Met jalapeño pepers. Dat wel. Die rode, niet die groene.

T oegegeven , stiekem is dit niet echt het pimpen van zuurkool, want ik denk dat veel mensen zuurkool in een ovenschotel met aardappel eten. Niets nieuws onder[...]

Heerlijk, van die recepten waar je niet zoveel bij hoeft na te denken. Waarvan je weet dat het eigenlijk niet kan mislukken. Weinig moeite, maximale smaak.[...]

Er zijn dagen waarop ik niet zo'n zin heb om te koken en helaas zijn er, op dit moment, veel dagen die al genoeg van me vergen en waardoor koken ineens een[...]