Diversen zonder nectarine aardbei

Brood en noten gaan goed samen, zowel in hartig als in zoet brood. In de loop der tijd heb ik al vele variaties gebakken. Ook deze creatie viel weer erg in de[...]

Als foodblogger kom je nog eens ergens! Zo was ik onlangs bij De Librije waar ik bij binnenkomst al haast tegen Jonnie Boer aan botste, enorm onder de indruk[...]

Ik eet natuurlijk meer dan dat ik kan posten op mijn blog. Vandaar hier een kleine terugblik op de maand mei van wat ik zoal gegeten en gemaakt hebt. Dit[...]

‘Karahazel’ moest ik deze taart maar noemen volgens mijn oudste zoon Bryn. Een samentrekking van karamel en hazelnoten. Deze taart is een eigen[...]

Een wat langer weekmenu deze keer... Vrijdag: Paneer in tomatensaus met rijst Zaterdag: groentesoep en broodje vegan worst Zondag: Mexicaanse rijst met[...]

Afgelopen week bezocht ik op uitnodiging de vakbeurs Gastronomie in de Jaarbeurshallen te Utrecht. Deze beurs staat bekend als hét culinaire vakevenement. Er[...]

Afgelopen week bezocht ik op uitnodiging de vakbeurs Gastronomie in de Jaarbeurshallen te Utrecht. Deze beurs staat bekend als hét culinaire vakevenement. Er[...]

Notenmelk is en blijft een van de geweldigste dingen die ik heb leren maken. Simpel en goedkoper dan notenmelk uit de supermarkt. Als je het zelf maakt heb je[...]

Ik ben geen vegetariër, ik weet ook niet of ik het ooit word. Maar zoals steeds meer mensen denk ik wel beter na waar mijn vlees vandaan komt en lassen we een[...]

Op instagram kon je, mbv een handige website de meest van 2015 bekijken. Hierboven zien jullie de 9 foto's die de meeste likes hebben gehad in 2015. De foto[...]

Hierbij, zoals beloofd, het recept van de chocoladetaart.De meeste chocoladetaarten zijn gemaakt van een soort chocoladecake met ofzonder grenache. Hartstikke[...]

Een wat langer weekmenu deze keer... Vrijdag: Paneer in tomatensaus met rijst Zaterdag: groentesoep en broodje vegan worst Zondag: Mexicaanse rijst met[...]

kokoschips Ontbijt: smootie van peer en hazelnootmelk. 2 matzes met boter en pindakaas, 2 plakken suikerbrood met boter, thee Lunch: witlof tarte tatin, plakje[...]

Ik wil niet beweren dat ik alle plantaardige melk-soorten heb gedronken, maar wel een hele boel! Daarom, een kleine recensie van wat er zo'n beetje te koop is,[...]

Ik eet natuurlijk meer dan dat ik kan posten op mijn blog. Vandaar hier een kleine terugblik op de maand mei van wat ik zoal gegeten en gemaakt hebt. Dit[...]