Diversen zonder peer vermicelli

voor 4 personen Circa 1500 gr panklaar vlees voor hazenpeper (bij de poelier) 1 fles rode wijn 3 takjes tijm 6 kruidnageltjes 4 laurierblaadjes 1 afgestreken[...]

voor 4 personen 1 kilo runderriblappen of sucadelappen 8 grote uien (in halve ringen gesneden) 125 g grote verse champignons (in plakjes) 100 g roomboter 2 el[...]

voor 10 personen - 150 g. spek(speklap) - 1500 g. hertengoulasch -2 uien - 1 stronk prei - 300 g. wortel - 3 tenen knoflook - 1 takje rozemarijn - 5[...]

voor 4 personen 800 g rundvlees (zoals sukade- of runderlappen), in blokjes van ongeveer 5 x 5 cm geraspte schil van 1 sinaasappel 150 g gerookte spekblokjes[...]

voor 4 personen 800 g sukade in blokjes 4 dl rode wijn 4 dl runderbouillon 4 wortels geschild en in grove stukken 1 grote ui gesnipperd 1 bol knoflook[...]

voor 6 personen 2 rode ponen 1 kleine kabeljauw (ca. 700 gram) 10 grote garnalen 20 mosselen 1 prei 4 bosuitjes 1 voet knoflook 1 takje tijm 1 takje munt[...]

voor 5 personen 1 kg. hazenvlees (voorbouten), 1/2 ltr. (wild)bouillon, 500 gr. gerookte spekblokjes, 1/2 gesn. ui, 100 gr. zilveruitjes, 100 gr.[...]

voor 4 personen Voor de marinade: 1 ui, gesnipperd 1 prei, in ringen 1 winterwortel, in blokjes 2 laurierblaadjes 4 kruidnagels 1 theelepel gedroogde tijm 3[...]

voor 6 personen - 600 gram verse worst - 250 gram gerookte spekjes - 2 blikken witte bonen in tomatensaus (800 gram) - 2 uien - 2 winterpenen - 2 tomaten - 1[...]

Goedemiddag leuke mensen! Gisteravond ben ik uit eten geweest met Sofie van Lekkerensimpel.com en Ianna van beginspiration.nl . Vet leuk, we hadden een soort[...]

Iedere tweede zondag van de maand, van oktober t/m maart, organiseert Bibliotheek Hoogeveen een Bordje Cultuur , een culturele activiteit voorafgegaan door een[...]

Mosselen met knoflooksaus? Een paar weken geleden maakte ik deze mosselen voor het eerst. Ik had een grote pan currymosselen met veel groenten in gedachten.[...]

Naturel mosselen zijn lekker…. Mosselen gekookt met wat prei, wortel en bleekselderij in bier of wijn. Niks mis mee en lekker makkelijk. Maar wil je eens[...]

Spinazie à la crème In de laatste gezondheidsgids van de consumentenbond staat een test met spinazie à la crème in de hoofdrol. Zelf eet ik deze spinazie[...]

De prijs: een wijnproeverij! Op een zaterdag zo’n 1 ½ week geleden, hebben wij tijdens de wijnproeverij van de Wijnbeurs veel geleerd en gelachen.[...]