Diversen zonder peer tuinbonen

Venkel is afkomstig uit Azië en kwam via Middeleeuwse handelsroutes in Europa terecht. Zowel in de Indiase geschiedenis als bij de Grieken en Romeinen werd[...]

Twee weken geleden heb ik nog een quinoasalade met rode biet en feta gemaakt, deze week een variant die ik vond in het Foodiesmagazine: quinoa met bietjes,[...]

Op de valreep! We hadden het beloofd, we zouden drie Sinterklaas-recepten met jullie delen. De gevulde speculaas en kruidnoten staan er al een tijdje op, maar[...]

Venkel is echt zo’n groente die je niet zomaar uitkiest. Maar ga je ermee aan de slag, komen er verrassende smaken op je bord. Venkel voegt iets zoetigs[...]

Ik schreef het al eerder , maar blijf het herhalen: Venkel is een groente die niet veel nodig heeft. De zachte anijs-achtige smaak maakt venkel al af en er is[...]

Venkel is geen allemans-vriend. Een kennis van mij vertelde me het hooguit twee keer per jaar te eten. Of eigenlijk, weer eens te proberen. Maar hij kon niet[...]

We zitten alweer een paar dagen in juli. Wat gaat de tijd toch snel voorbij. Bij het scrollen van mijn camera roll op mijn iPhone zag ik dat in de maand juni[...]

Na een uitermate prettig verlopen afspraak ergens in West-Brabant, is het dan vandaag toch echt tijd voor een bezoekje aan restaurant Jagersrust te[...]

Lekker krokante koekjes met een laagje witte chocolade! Filipinos.. Deze zijn heerlijk rijk van smaak met een vleugje kaneel, anijs en[...]

Koningsdag daar moeten we op drinken! Dan mag ik wel snel beginnen, aan de slag met Oranjebitter. Niet zoet zoals likeur maar echt bitter zoals het hoort.[...]

Of beter gezegd: Thee van Levelt - koekjes. Ik kreeg in de #Foodybox twee nieuwe smaken toegestuurd van Simon Leve lt . Z warte thee gecombineerd met andere[...]

Er zijn geen anijsblokjes meer. Nee, echt niet. DeRuijter heeft de oude vertrouwde blokjes om anijsmelk mee te maken vervangen door anijs- staafjes. Maar[...]

Twee kilo stoofperen, niet veel ander fruit in huis en een verjaardag in het weekend... zo kwam ik tot dit elegante taartje. Het recept komt uit een Frans[...]

Ingrediënten 250 g aardbeien (op kamertemperatuur) 4 eieren 3 el witte basterdsuiker 100 ml anijs- of sinaasappellikeur (slijter) zet alles op mijn lijst[...]

Ingrediënten 500 g volle kwark 1 anijsblokje (doosje 150 g) 4 el fijne kristalsuiker 1 bak aardbeien ((500 g), in plakjes) zet alles op mijn lijst Handig[...]