Diversen zonder peer kurkuma

Een lekkere vegetarische risotto. Ingrediënten voor 4 personen 2 middelgrote uien 2 teentjes knoflook 500 gram gemengde paddenstoelen; champignons,[...]

KASTANJE CHAMPIGNON SOEP Soep....daar kun je me voor roepen En lekker nu het kouder word Deze herfstige soep is heel apart door de tamme kastanjes[...]

Ik had jullie nog weetjes beloofd in de vakantie en hier zijn ze! Omdat we nu in de HERFSTvakantie zijn, worden ze heel toepasselijk. Onlangs was er de 'Week[...]

Omdat paddestoelen bij de herfst horen en het vandaag echt een herfstige dag is, heb ik in herfstsferen gekookt, wel met een vleugje zonnestralen, ik heb[...]

Smaak: Smaakzin is het vermogen van een organisme om bepaalde chemische samenstellingen direct als smaken waar te nemen. Het is één van de vijf klassieke[...]

Champignon Bacondip Ingredienten 3 gedroogde porcine paddestoeltjes 1/2 cup kokend water 8 plakken dikke plakken bacon of spek 1 prei (in smalle reepjes) 4[...]

Ik vind dat het hier in huize Engelwortel goed gaat op het gebied van dierleedvrij eten. Ik las laatst de term ‘driekwart planteneter’, dat vind ik[...]

Op het internet circuleren er heel wat recepten voor bloemkool'risotto'. Daarmee wordt dan risotto bedoeld zonder rijst, waarbij bloemkool die rol helemaal op[...]

Een ELM-etentje op Kaarsjesavond. Helemaal volgeboekt, 9 personen en reuzegezellig! Het menu bestond uit: Paddestoelenbouillon Kastanje Wellington met[...]

Dit jaar schijnt het jaar van de Buddha bowl te zijn. Ik zag het al regelmatig voorbij komen, maar had er nog geen zelf gemaakt. Hoewel het natuurlijk niet[...]

Er is een nieuw kruidenmengsel aan het assortiment van Jonnie Boer's Original spices toegevoegd, genaamd Fungi Trifolati. Ik kom nog steeds mensen tegen die de[...]

Mijn Architect is betrokken bij de ontwikkeling van Natuurgoed Ziedewij in Barendrecht. Vandaag is daar een etentje voor de mensen die een bijdrage geleverd[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 plakken pancetta 3 eetlepels olijfolie 12 shiitake paddestoelen, in plakjes 15 crimini champignons, in plakjes 1 teentje[...]

voor 4 personen 1 liter pak Soup it rund basissoep of 1 l pot kippenbouillon met vlees*3 mie nestjes*150 gr shiitakes (chin paddestoel)*1 teentje knoflook*1[...]

250 g tofu 400 g lende biefstuk 400 g varkenshaas 4 preien 250 g sperzieboontjes 250 g broccoliroosjes 1/2 komkommer 250 g rammenas 1 winterwortel 8 gedroogde[...]