Diversen zonder rozijnen

Ingrediënten Porties : 4 2 sjalotjes, in dunne schijfjes 1 knoflookteentje, geperst 1 tl korianderzaad, geplet 1 laurierblaadje 200 ml groentebouillon[...]

Ingrediënten 200 gram groene asperges 200 gram witte asperges 4 kwarteleitjes Rucola 25 gram geroosterde pijnboompitten olijfolie peper zout Groene en witte[...]

Wat een feestelijke ontvangst gistermorgen door de Paashaas himself ;-) met een glas bubbles die niet verstopt waren maar ons gastvrij aangereikt werden bij[...]

Ingrediënten 12 kwarteleitjes 3 pakjes gerookte zalmfilet (a 100 g) 1 bekertje crème fraîche (125 ml) zout en (versgemalen) peper 2 eetlepels rode[...]

Ingrediënten 50 g boule beurre 2 kwarteleieren 8 blaadjes rucola 50 g kalfsfilet met uitjes 1 cherrytomaten 12 snackaugurken 4 sprietjes bieslook zet[...]

Groene en witte asperges De asperge is de stengel van de aspergeplant. Witte asperges ontstaan door aspergebedden op te hogen. De stengels groeien dan onder de[...]

voor 4 personen 1 blikje franse pate (bijvoorbeeld Foice Gras), 1 eetl. cognac of vieux, klein beetje verse bieslook en dille, 50 gram monchou. ca. 20 gram[...]

voor 4 personen 500 gr pompoen, olijfolie, grof gemalen zwarte peper, 3 el zwarte olijven, 300 gr genarineerde feta (in blokjes), 3 el verse oregano, 100 gr[...]