Diversen zonder rozijnen cannelloni paling

Dit was weer een gevalletje waarbij Meneer en ik zaten te smullen, maar de kinderen mopperden over de chili-olie. En daar hebben ze wel een punt. Je moet wel[...]

Ingrediënten Porties : 10 1 (2.3 kg) varkensribstuk snufje zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 6 gram gesneden verse salie 60 gram boter 2 tenen[...]

voor 4 personen Voor de köfte: 400g lamsgehakt 250g bulgur 1 middelgrote ui, geraspt ½ tl. pimentpoeder 1 tl. kaneel 2 tl. paprikapoeder 2 el.[...]

voor 4 personen 2 dikke rabarberstelen een scheutje water 1 dl olijfolie 1 dl walnotenolie 2 theelepels vloeibare honing 1/2 el balsamico-azijn versgemalen[...]

voor 4 personen 2 dikke rabarberstelen een scheutje water 1 dl olijfolie 1 dl walnotenolie 2 theelepels vloeibare honing 1/2 el balsamico-azijn versgemalen[...]

Foie gras en zoet, da's een geslaagde combinatie. Denk maar aan de lolly's met chocolade van een tijdje terug. Of de foie gras sterren in combinatie met[...]

Gisteravond gingen we vieren dat Peter zijn proeftijd voorbij is bij zijn nieuwe baan! En wel bij Mario Uva, de gepassioneerde Italiaan die 50 jaar geleden in[...]

En nog meer rabarber. De obsessie met rabarber was bijna over, totdat ik een magazine tegenkwam met een heleboel rabarber recepten. Ik kon het niet laten om[...]

Dit is één van onze zomer favorieten en oorspronkelijk een recept van Jamie Oliver . Het is een warme fruitcompote met een scones - achtige toplaag. Heerlijk[...]

Smaak: Smaakzin is het vermogen van een organisme om bepaalde chemische samenstellingen direct als smaken waar te nemen. Het is één van de vijf klassieke[...]

De rabarber staat hier in de tuin al hoog op de poten. Die jonge rabarber is nog heerlijk zacht en mals en ik maak er nu goed gebruik van. Deze salade is een[...]

1 kg rabarber, schoongemaakt, in stukjes van 2 cm. gesneden; 250 gram uien, gesnipperd; 150 gram dadels, ontpit, fijngehakt; 5 dl appel(cider)azijn (5%); 1[...]

voor 10 personen 1 eetlepel mosterd - 1/4 l olijfolie - 1 komkommer - 3 scheutjes azijn (liefst dragon- dille- sjalotazijn) - 1 scheutje sherry - peper en[...]

voor 10 personen 2 eierdooiers- 1 eetlepel mosterd- ? l olijfolie- 1 komkommer- 3 scheutjes azijn- (liefst dragon- + dille- + sjalotazijn)- 1 scheutje sherry-[...]