Diversen zonder rozijnen laurier

Ingrediënten Porties : 8 2 kilo stukken kip, met bot, in grove stukken gesneden 400 gr gekookte linzen 240 ml yoghurt 400 gr basmati rijst 1 tomaat 6[...]

Voor de kebab: 1 kg lamsgehakt of lamsschoudervlees dat u zelf maalt 200 g lamsvet 750 g ui 30 g verse koriander (blad) snufje paprika snufje zwarte peper[...]

Voor de kebab: 1 kg lamsgehakt of lamsschoudervlees dat u zelf maalt 200 g lamsvet 750 g ui 30 g verse koriander (blad) snufje paprika snufje zwarte peper[...]

Het gaat goed met Hap & Tap en dat is ook de PR-bureaus van de grote merken niet ontgaan. Alsmaar vaker vallen er leuke uitnodigingen in mijn mailbox.[...]

Zoals ik gisteren heb beloofd vandaag het recept voor de gehaktballetjes die samen met de tabouleh een heerlijke maaltijd vormen. In het orignele recept uit de[...]

Omdat afgelopen jaar het voorzaaien niet succesvol bleek te zijn, besloot ik het dit jaar anders te doen: wachten op het voorjaar en dan meteen buiten zaaien.[...]

Comfort food, geschikt voor winterse, maar zeker ook voor zomerse dagen. Dus wat het weer de komende dagen ook gaat doen, dit receptje kan altijd. Het is een[...]

Zo, wij zijn weer terug van een indrukwekkende vakantie in Israël/Palestina. Gisteren, op de dag van terugkomst, werden we lekker getrakteerd op eten bij[...]

Hoewel mijn voorkeur uitgaat naar recepten uit de geweldig kookboeken die ik in mijn kast heb, vind ik de boodschappenblaadjes van de supermarkt een erg leuke[...]

Van de week maakte ik de polentapizza met pittige ratatouille van Yvette en gisteren was het de beurt aan het opgerolde feta en - knoflookbrood met radicchio[...]

Met pijn in m'n hart reed ik weg bij ons vakantie adres: "La Paresse en Douce" Wat was het heerlijk! Een lieve luiheid heeft zich een week lang meester van me[...]

Ingrediënten 400 g pompoen 2 rode uien 1 aubergine 1 courgette 3 tomaten 3 el olijfolie 2 tl chilipoeder ½ tl gemalen komijn (djinten) 1 tl gemalen[...]

Ingrediënten 1 aubergine 2 rode uien 200 g cherrytomaten 5 el koolzaadolie 2 el witte balsamicoazijn 2 tl gemalen koriander (ketoembar) 100 g couscous[...]

één van onze favoriete gerechten. "On dish meal". Makkelijk om te maken. Wat heb je nodig: - 2 elp. Thaise rode curry - 2 elp. zonnebloemolie - 3-4[...]

Het blijft vreemd dat zo’n typisch Indiaas recept als Vindaloo toch echt Portugese wortels heeft. Het gerecht komt uit Goa, wat vroeger een Portugese[...]