Diversen zonder aardappel truffel

Ingrediënten Porties : 4 Voor de pannenkoeken 50 g bloem 50 g volkorenmeel 1 ei 2 1/2 dl halfvolle melk 2 eetl. plantaardige olie Voor de vulling 1 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 8 450 g zelfrijzende bloem ½ tl zout enkele snufjes zwarte peper 225 g ricotta 1 ei 3 el fijngehakte, gemengde verse kruiden 250[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 vellen verse lasagne, circa 100 g in totaal (zie deze website voor zelfgemaakte pasta) 250 g wilde spinazie, schoongemaakt 125[...]

Een lekker receptje uit het boekje "budgetkoken II" van Libelle. Het intrigeerde me en moest en zou uitgeprobeerd worden. Jonas was meteen enthousiast, hoewel[...]

Het was de derde keer dat ik mee deed aan het Foodblogevent en nu mag ik het zelf organiseren. Vorige maand was Femke van het blog "Smaakmaakster" de host en[...]

... à la Todd English? Wie? Nou, die man die wel eens bij Martha Stewart in het programma te zien was toen ik dat nog op Vitaya kon bekijken (in Gent). Een[...]

Nou ben ik zéker geen expert op het gebied van de mediterrane keuken, maar ik heb mezelf voor een veelbelovend mafiaweekend (mét vrienden en barbecue)[...]

(english? Please scroll down) Dan nog even wat anders met ricotta, het laatste beetje wat ik nog over had. Ricotta-honing ijs. In Italië zie bij[...]

(in english ? Please scroll down) In de koelkast stond ondertussen een flinke bak ricotta en dus ben ik eens wat gaan maken met die 'volle melk ricotta', die[...]

(english readers, please scroll down) Ik was al eens eerder bezig geweest om zelf ricotta te maken, die zo smaakt als de verse in Italië... nou ja dat[...]

In dat leuke boek met meer andere recepten dan broodrecepten, waar ik een paar postings geleden flapjacks uit gemaakt had, zag ik nog iets wat ik wel eens uit[...]

35 chocoladekoekjes, naar keuze 6 el roomboter 250 gr. roomkaas, zoals bijv. kwark of ricotta 1/4 kop suiker 3 1/4 kop koude melk 170 gr. Dr. Oetker[...]

Ingrediënten: - 4 eieren, gesplitst - 100 g bloem - 1 tl bakpoeder - mespunt zout - 100 ml melk - 250 g ricotta - 25 g boter, gesmolten Bereiden: 1. Doe de[...]