Diversen zonder azijn kaas

Ingrediënten Porties : 2 1/2 ui, fijngehakt 300 gr gehakt peper, zout of gehaktkruiden, naar smaak 5-6 champignons, in plakjes 1 klein blikje rode[...]

voor 2 personen - 2 afbak ciabatta`s (of ander brood naar wens) - 2 kleine kipfilets (liefst biologisch/scharrel) - 1 zakje gemengde of veldsla - 0,5 rijpe[...]

Garnalentoast met tomatencrème Ingrediënten: - 1 avocado - 2 el citroensap - 150 g Hollandse garnalen - 50 g rucola of veldsla Voor de tomatencrème: - ½[...]

Ingrediënten: - 1 avocado - 2 el citroensap - 150 g Hollandse garnalen - 50 g rucola of veldsla Voor de tomatencrème: - ½ rode ui of 1 sjalotje - 1[...]

'Even snel tussendoor' gezonde maaltijd voor de doordeweekse dag: linzen (nauwelijks zichtbaar op de foto, maar in werkelijkheid in legio aanwezig) met[...]

Papa komt eten (met mama) en hij krijgt zalm (mama krijgt iets anders; jazeker, ik sloof me uit) want papa is dól op vis (mama niet zo). Maar ik zou mezelf[...]

voor 2 personen 2 wraps 200 gram gerookte zalm klein bakje demi creme fraiche 3 eetlepels rode pesto 1 zak veldsla 1/2 komkommer half bakje cherry tomaatjes[...]

Wie feestmenu zegt, denkt heel vaak aan wild, of exquise vis- en zeevruchtensoorten à la kreeft, coquilles en consoorten, allemaal heel lekker, natuurlijk,[...]

Soms flans je maar wat in elkaar met de ingrediënten die je toevallig in huis hebt. Zo deden wij dit ook met deze quinoa salade met rode bieten, veldsla,[...]

Een gerecht ontdekt op vakantie en dankzij de wortelgroenten uitstekend geschikt voor een koude winterdag. Heel lekker met in een uitje gestoofde erwtjes en[...]

Dit is een lekker voorgerechtje waarbij de geraspte rauwe rode biet lekker harmonieert met de zilte smaak van de feta. Ingrediënten 2 middelgrote rode bieten,[...]

Twee weken geleden heb ik nog een quinoasalade met rode biet en feta gemaakt, deze week een variant die ik vond in het Foodiesmagazine: quinoa met bietjes,[...]

Gisteren had ik de zomer in mijn bol en zin om Griekse dolmades te maken en een zonnige zoete aardappel/pompoenschotel met rozijnen, tijm uit eigen tuin. De[...]

Deze week had ik een lekkere pasta gemaakt vol groenten en zaden. Gezond en smaakvol met een crunch. Spinazie gewokt, rode ui, knoflook, gedroogde tomaatjes en[...]

Gisteren, op Eerste Kerstdag zijn we samen met mijn ouders gaan eten bij de Bodega van Landgoed de Salentein in Nijkerk. We werden hartelijk welkom geheten met[...]