Diversen zonder bloem appel

Ingrediënten Porties : 4 1 el zonnebloemolie 1 ui, fijngesneden 3 teentjes knoflook, uitgeperst 1 tl vers geraspte nootmuskaat 1 kaneelstokje 2[...]

voor 12 personen 2 kipfilets zonnebloemolie zout versgemalen peper 1 stronkje witlof 1 kropsla 1 sinaasappel 4 el casgewnoten 2 el mayonaise 1 el grove[...]

Gistermiddag had Peter een half dagje vrij genomen omdat we naar Bad Bentheim gingen, net over de grens bij de Lutte om lekker te gaan ontspannen en ons te[...]

Ik ben eens op zoek gegaan naar de groenten en fruit die je het best biologisch koopt als je er zeker van wilt zijn dat je geen gifresten binnenkrijgt.[...]

Dit schreef Marjoleine de Vos in de NRC: "Jonathan Karpathios, groentenkok en schrijver van het boek Echt eten, noemt dit een ‘freaky’ dressing.[...]

Misschien heb je voor je kerst- of oudjaardiner helemaal niet zoveel tijd en/of zin om ùren in je keuken door te brengen? Misschien schuiven er ook[...]

Een bescheiden week afgelopen week: 29,53. Aan boodschappen 22,58 + 3,00 voor een bos gele gerbera's + 0,20 voor kopietjes in de bibliotheek + 3,75 voor een[...]

Normaal eten wij niet zo vaak toetjes. Wildebras en Krullenbol krijgen een bakje Turkse yoghurt maar zelf sla ik meestal over. Maar nu het ramadan is, is het[...]

voor 10 personen 100 gr digestive koekjes of tarwebiscuit 4 eetlepels suiker 55 gr boter 450 gr kwark 125 ml slagroom 60 gr suiker 1 zakje gelatinepoeder 60[...]

voor 4 personen 1 C1000 afbak focacciabrood 2 zakken C1000 spinazie à 300 g 4 nectarines met geel vruchtvlees 250 g roquefort 2 el C1000 geroosterde[...]

voor 4 personen 1 pak diepvries dunne vellen filo deeg. 100 ml olijfolie om in te smeren. 2 el sesam zaadjes. Voor de vulling: 700 gr kip borst of dij gekookt[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 middelgrote rode bieten - geschrobd, geschild en in tweeën gesneden 5 eetlepels gehakte walnoten 3 eetlepels ahornsiroop 300[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g Puy-linzen reepje sinaasappel- of citroenschil 1 laurierblaadje 1 el frambozenazijn 150 g rode aalbessen 1 tl vloeibare[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 g jonge nieuwe aardappelen, geschrapt 12 sardines, circa 1,5 kg in totaal, schoongemaakt 100 g verse volkoren broodkruimels[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 eetlepels rodewijnazijn 175 ml extra virgin olijfolie 1 el honing 1/2 tl zout 1/4 tl versgemalen zwarte peper 4 lente-uitjes,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 limoen - geraspt, geschild en in plakjes 2 manderijntjes - geschild en in partjes 1 sinaasappel - geraspt, geschild en in[...]

Wilde rijst klinkt gevaarlijk. Alsof je als een jager het bos in moet om het te zoeken onder loof en struikgewas. Van de platgetreden paden af het onbekende[...]

't Is bijna Halloween en dus viert de pompoen in vele huishoudens hoogtij. Het huis navenant versieren doe ik zelf niet maar pompoen krijgt vanaf nu op onze[...]