Diversen zonder cashew noten poedersuiker

voor 2 personen - 60 gram pure chocolade - 125 ml slagroom - 25 gram suiker - 1 el cacaopoeder - 1 el creme de cacao (likeur) - enkele druppels vanille-aroma[...]

voor 4 personen Voor het soepje 1 fles rose 300 g suiker 4 takjes rozemarijn 500 g aardbeien 4 takjes aalbessen 50 g bosbessen 50 g braambessen, gehalveerd 4[...]

Amarettoparfait met kaneelsiroop Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met[...]

Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met prosciuotto, geitenkaas en vijgenjam 5.[...]

Ingrediënten: - 30 g havervlokken - 1 el chiazaad - 250 ml amandelmelk - 1 el kokos - 1 flinke tl zonnebloempitten - 1 flinke tl lijnzaad - ½ geprakte[...]

voor 8 personen 200g. verse frambozen 30g. suiker 500g. frambozen of aardbeienijs 250g. vailleijs 1/8l. slagroom suiker naar smaak 6 bitterkoekjes 50g.[...]

Zo af en toe trakteren wij onszelf of anderen op een marktmenu. De truc van het marktmenu is vooral: goede verse ingrediënten kopen. De bereiding is[...]

Al jaren beweer ik dat het gebrek aan tijd, mijn drijfveer is, om zo direct mogelijk te werken. Maar eigenlijk zijn er veel losse eindjes die best beter[...]

Onlangs was ik op de boekenbeurs en wat mij enorm tegenviel - naast de gebruikelijke drukte en hitte - was de eenheidsworst: op elke stand kon je bij manier[...]

Met het warme weer hadden we zin in een verfrissend dessertje. Lang hoefden we in ons receptenrepertoire niet te zoeken. De aardbeien Lijsterbes stonden al[...]

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

Er was even een korte blogstilte als gevolg van... vakantie! Ik vond het niet moeilijk om het Nederlandse kwakkelweer te verruilen voor een weekje zonnig[...]

Ongeveer een jaar geleden ging ik zelf brood bakken. De aanleiding was het faillissement van de plaatselijke bakker. Ik zocht in bakboeken en online naar[...]

Hmmmm meer hoef ik denk ik niet te zeggen! Noten - chocolademerengues met room en aardbeien 3 eiwitten 200 gram fijne suiker of witte basterd suiker 2[...]

Nu het nieuwe jaar is begonnen, worden we weer overspoeld met manieren om af te vallen. Op de lijst van Goede Voornemens staat afvallen met stip op één! En als[...]