Diversen zonder chocolade knoflook

voor 4 personen 200 g rundergehakt 2 grote uien 1 tl chilipoeder 2 tl kurkuma 2 tl gemberpoeder 1/2 tl kruidnagelpoeder 1 mespunt nootmuskaat 2 blikjes[...]

Ingrediënten 375 g tofu (biologisch, naturel) 100 ml woksaus zoete soja (flesje) 300 g zilvervliesrijst 3 el olie 2 uien 500 g spitskolen 2 bananen 50 g[...]

Ik hou erg van klassiekers, gerechten met een geschiedenis, of recepten die in meerdere landen hetzelfde blijken te zijn, maar die toch afzonderlijk van elkaar[...]

Ik heb echt allerlei apparaten in mijn keuken versleten...of beter gezegd laten verstoffen! Prachtige keukenmachines zijn de revue gepasseerd, allemaal met[...]

In de grote Chinese supermarkt was het afgelopen week ongewoon rustig. Ik was blijkbaar één van de weinigen die er naar binnen durfde. Ik kwam voor een nieuw[...]

voor 4 personen 4 tongfilets * 2 takken witte selder * 1 plateau sojascheuten * 2 teentjes look * 2 uien * 6 oesterzwammen * 4 bosuitjes * 1 koffielepel[...]

voor 6 personen 1 grote rode kool 3 middelgrote uien 1 appel 75 gram Rozijnen 75 gram gedroogde banaan schijfjes 3 eetlepels arachide olie 6 eetlepels azijn 2[...]

voor 6 personen 1 kilo blackeyed beans (vlg. officiele recept, maar vlg. een Ghanees is dit veel te veel; wij schatten dat zo`n 300 g beter is) 2 blikjes[...]

voor 4 personen 4 tongfilets * 2 takken witte selder * 1 plateau sojascheuten * 2 teentjes look * 2 uien * 6 oesterzwammen * 4 bosuitjes * 1 koffielepel[...]

voor 4 personen 2 medium uiten 25 gr boter 125 ml witte druiven azijn 125 gr suiker 4 theelepels kerriepoeder 1 theelepel maizena 1 grote granny smith, zonder[...]